本文主要提供澳门特产小吃美食，澳门特产小吃美食有哪些相关内容介绍。

澳门，这个充满东西方文化交融的城市，不仅拥有世界级的豪华酒店和赌场，还有许多令人垂涎三尺的美食。

那么，澳门特产小吃美食有哪些呢？从葡式蛋挞、猪扒包到澳门大排档的各种海鲜，再到各种地道的甜品如杏仁饼、花生糖等，澳门的美食种类繁多，让人流连忘返。

一、澳门小吃特产

葡式蛋挞。

在澳门有很多的名小吃，其中最出名的就是葡式蛋挞。澳门的葡式蛋挞味道十分鲜美，同时口感又十分正宗，值得品尝。

二、澳门三个特色菜

1.澳門葡撻：澳门与葡萄牙有着深厚的文化交流，因此澳门的葡撻也非常有特色，味道香甜可口。

2.烧鸡饭：澳门的烧鸡饭是一道非常受欢迎的特色菜，鸡肉鲜嫩多汁，搭配特制的酱汁和鸡油饭，口感丰富。

3.仔姜煲：澳门的潮汕菜也很有名气，仔姜煲是其中一道招牌菜，将小黄瓜、蚝油和生姜煮制，口感鲜美，非常开胃。

三、澳门名吃

1.葡式蛋挞

正宗的葡式蛋挞，挞皮香且酥脆，内馅蛋奶味十足，松脆的挞皮加上香滑的内馅一口咬进嘴里，实在令人回味无穷。

2.木糠布甸

"木糠"是玛丽饼干研磨成的碎屑。布甸由玛丽饼干碎屑和忌廉层层叠起，忌廉的味道与奶油很相似，但不及奶油的口感厚重。饼干屑中和了忌廉的甜味，使布甸甜而不腻，入口即化。

3.奇脆猪扒包

猪扒包也是澳门著名的街头小吃，所谓猪扒包，就是美味的猪排配上酥脆的面包。猪排美味可口，又十分柔软，面包外酥里嫩，口感极好。

虽然只是简单的搭配，却能吃出不一样的美味!

4.大菜糕

陪伴澳门老一辈长大的甜点，属于澳门经典的怀旧小食。大菜糕入口冰凉爽滑，形如果冻，但比果冻略硬些，口感比果冻更加丰富，不少游客会用大菜糕作为饭后甜点。

5.竹升面

又名竹升打面。打面师傅坐在粗粗的竹杖上，反复打压2小时，打出的面条细且具有韧性。澳门人对竹升面的热爱程度完全不亚于北京人对炸酱面、山西人对刀削面、四川人对担担面的热爱。通常竹升面与鲜虾大云吞、虾子（由干燥后的虾卵制成）或蟹黄相配，拌均后即可大快朵颐。

6.土豆泥

澳门的土豆泥绝对是无与伦比的，能把这道简单的配菜做得如此美味确实需要高超的厨艺。

这道菜吃起来丝滑细腻，由土豆和奶油以2：1的比例混合烹制而成，

7.葡国鸡

澳门的地道美食之一，将鸡块、土豆块混以椰浆和咖喱制成的葡汁，撒上少许葡肠、黑橄榄，放入烤箱中焗烤片刻而成。最著名的吃法是混着澳门著名的猪仔包来吃，又或者拌饭吃。

8.马介休球

是葡国的腌制咸鳕鱼，音译自葡语：Bacalhau。可煎、可煮、可炒、可烤的马介休是正宗葡国餐厅必不能少的食材之一。炸马介休球是传统的葡国小食，主要材料是马铃薯蓉与马介休蓉，新鲜出炉的马介休球外脆内软，在整个葡萄牙乃至整个地中海地区都非常受欢迎

9.非洲鸡

在澳门的地位可以说和葡国鸡并驾齐驱。据说，当初葡萄牙人一路航海过来，带来了非洲香料、印度香料、东南亚的香料如咖喱、玉桂等，与广东的烹饪一结合，就形成了独具特色的"澳门本地菜"。这"澳门本地菜"虽然带着传统葡国菜的一些影子，但材料、烹饪技巧与菜式都受到广东菜的影响。焗烤后的鸡肉鲜嫩多汁，可佐面包或米饭食用，甜中带辣，十分可口。

10.免治牛肉饭

澳门茶餐厅常见的"碟头饭"，是指把米饭和菜卤放在一个盘子里吃，与盖浇饭有异曲同工之妙，分干免治和湿免治两种。干免治牛肉饭是指将牛肉碎、洋葱末和炸好的土豆丁混合后炒在一起，再配上白米饭和一个太阳蛋。湿免治牛肉饭则是在干免治的基础上加浓浓的茄汁炒制，更像是肉酱饭。

四、澳门十大必带纪念品

以下是澳门十大必带纪念品：

1.葡式蛋挞：澳门著名的特色小吃，口感酥脆，馅料鲜美。

2.木偶：澳门传统文化的代表之一，手工制作精美，具有收藏价值。

3.葡萄酒：澳门有着悠久的葡萄酒酿造历史，品质优良，口感独特。

4.葡式鸡：澳门特色美食之一，口感鲜美，香气扑鼻。

5.澳门特色糕点：如鸡仔饼、葡式蛋糕等，口感独特，风味浓郁。

6.澳门特色茶叶：如澳门凤凰单枞茶、澳门铁观音等，具有独特的口感和香气。

7.澳门特色手信：如澳门特色文具、手工艺品等，具有地方特色，适合送礼。

8.澳门特色糖果：如澳门著名的“葡京糖果”，口感独特，甜度适中。

9.澳门特色香水：如澳门著名的“澳门之水”，香气清新，适合送礼。

10.澳门特色纪念品：如澳门塔模型、澳门特色T恤等，具有地方特色，适合收藏或送礼。

文章写到这里，关于澳门特产小吃美食的相关内容就已经介绍完了，如果你对澳门特产小吃美食有哪些还有其他问题或疑虑，可以在文章下方评论区留言哟！