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永康有哪些特产小吃「永康有哪些特产水果」

作者:侯宝国 来源:网络整理 发表:2023-11-24 12:38:30 我要点评 作者ID:1

永康,这个位于浙江省的美丽小城,不仅有着深厚的历史文化底蕴,更以其丰富的特产而闻名。那么,你知道永康有哪些特产小吃吗?又有哪些特产水果让人回味无穷呢?这些问...

本文主要提供永康有哪些特产小吃「永康有哪些特产水果」相关内容介绍。

永康有哪些特产小吃「永康有哪些特产水果」

永康,这个位于浙江省的美丽小城,不仅有着深厚的历史文化底蕴,更以其丰富的特产而闻名。

那么,永康有哪些特产小吃吗?又有哪些特产水果让人回味无穷呢?

这些问题的答案,就隐藏在这篇文章中。让我们一起探索永康的美食世界,品味这座城市的独特魅力。

永康有哪些特产

1、永康五指岩生姜

五指岩生姜盛产于永康市中山乡一带,因五指岩而得名,故称“五指姜”。

宋代文献已有记载。

五指姜的来历在当地流传很多。

其中一个民间传说是,《白蛇传》中的白娘子因端午节吓死许仙,去昆仑山盗仙草。

盗得仙草后,鹤鹿两童子紧追不舍,白娘子筋疲力尽,慌忙中撞上了五指岩,白娘子从山顶滚到山下,仙草抛在山坡上,醒来时,满地都长满了仙草,白娘子就挖了其中一块匆匆赶回杭州,救活了许仙,这仙草后来就在五指岩下繁殖,成了名闻遐迩的五指姜。

2、永康方山柿

永康方山柿是浙江省金华市永康市的特产。永康方山柿,具有上千年的栽培历史。

3、永康肉麦饼

肉麦饼是一种馅饼,外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼,回到故里,总要吃上几只。

4、方岩红橘

方岩红橘是浙江省金华市永康市方岩镇的特产。方岩红橘皮色橙红,肉质脆嫩,滋味独特,曾获浙江省优质农产品奖,是馈赠亲朋的佳品。红橘原产国,主产四川、福建,又常称川橘、福橘,其他产柑橘省(区)也有栽培。

方岩红橘种植历史悠久,南宋时期开始栽培。

著名学者陈亮在永康地景赋中记载:“左栽李黄,右植橙绿”,说的就是方岩红橘。永康一带家里办结婚等喜事,都要摆放一些方岩红橘,代表吉祥。永康民间还有在喜庆节日相互馈赠方岩红橘的习俗。

5、“方岩”牌方岩绿毫茶

“方岩居中,游遍浙东”。方岩绿毫茶产于国家级旅游风景名胜浙江省永康市方岩山山脉,“方岩绿毫”选用高山无公害良种茶树嫩芽为原料,经传统工艺精制而成。

远在南宋就有“东陈炳坑出仙茶”的记载。方岩绿毫茶品质独具一格,多次在省、市名茶评比中获奖,一九九九年,在浙江省第十三届名茶中评比中被评为一类名茶。

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