唐山有哪些特产

唐山是河北的地级城市，有着非常悠久的历史，是中国评剧的发源地，唐山的物产富饶，有很多特色产品，来看看唐山有哪些特产吧！

唐山特产一：缸炉烧饼

缸炉烧饼是河北唐山的特色小吃，有着非常悠久的历史。

缸炉烧饼的制作工艺并不复杂，最主要的是缸的制作，选用面粉为主要原料，然后经过手工和面、制油酥、用手插酥、揪剂子、调馅等制作工序，所制作出来的缸炉烧饼色焦黄，味鲜美，香又酥可口，独具风味。

唐山特产二：玉田老酒

玉田老酒是河北唐山的特色名酒，有着非常悠久的历史，在唐朝时期就已经有记载了。

玉田酿酒厂致力于恢复玉田老酒传统工艺，采用现代发酵新工艺，精心酿制，所酿制出来的玉田老酒口味醇厚柔绵，香气馨郁悠长。

唐山特产三：遵化磨盘柿子

遵化磨盘柿子是河北唐山的特色水果，有着悠久的历史，1999年荣获中国国际农业博览会名牌称号。

遵化有着非常优越的地理环境，四季分明，土壤肥沃，光照充足，非常适合柿子的生长，所产出的柿子果皮橙黄至橙红色，果肉淡黄色，适合生吃。

唐山特产四：棋子烧饼

棋子烧饼是河北唐山的特色小吃，选用面粉，油，盐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的棋子烧饼色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，因状如小鼓、个似棋子，所以叫棋子烧饼。

唐山特产五：玉田金丝小枣

玉田金丝小枣是河北唐山的特色水果，玉田孤树镇有优越的地理条件，土壤为褐土，光照充足，热量丰富，昼夜温差较大，非常适合招数的生长，所产出的金丝小枣枣皮朱红鲜艳，果形中等，肉厚核小，有滋阴补肾、健脾和胃、安身补血、药食兼用。

唐山特产有哪些

唐山特产有：对虾、皮皮虾、雪虾、虾皮、海米、面条鱼、梭子蟹、孤树金丝小枣、东路花生、乐亭缸炉烧饼、花生酥糖、麻糖。

部分简介如下：

1、雪虾

初春上市，炒鸡蛋是最家常吃法。

2、玉田包尖白菜

玉田县传统名产蔬菜之一，种植历史长达百余年，有“玉菜”之美誉。唯生长在玉田这块土地上，方能保持其独特品质，周边省市曾引进试种均因土质、气候等条件不宜未获成功。

3、乐亭缸炉烧饼

乐亭名吃之一的吊桥缸炉烧饼，已有百余年的历史，是具有地方特色的代表性小食品之一。

4、花生酥糖

此产品用大米，麦子等粮食作物，以纯手工的方式熬成糖稀，再加入纯花生粉精制而成，色泽金黄，大小象10厘米长的金条。入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾，且营养丰富，连没牙的老人和小孩也极爱食用。

5、麻糖

唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。有400多年历史，起源于明朝万历年间。

河北唐山特产有哪些

唐山的特产有缸炉烧饼、玉田老酒、遵化磨盘柿子、棋子烧饼、玉田金丝小枣、芦苇画、棋子烧饼、玉田泥塑、乐亭甜瓜。

唐山特产一：缸炉烧饼

缸炉烧饼是河北唐山的特色小吃，有着非常悠久的历史。

缸炉烧饼的制作工艺并不复杂，最主要的是缸的制作，选用面粉为主要原料，然后经过手工和面、制油酥、用手插酥、揪剂子、调馅等制作工序，所制作出来的缸炉烧饼色焦黄，味鲜美，香又酥可口，独具风味。

唐山特产二：遵化磨盘柿子

遵化磨盘柿子是河北唐山的特色水果，有着悠久的历史，1999年荣获中国国际农业博览会名牌称号。

遵化有着非常优越的地理环境，四季分明，土壤肥沃，光照充足，非常适合柿子的生长，所产出的柿子果皮橙黄至橙红色，果肉淡黄色，适合生吃。

唐山特产三：棋子烧饼

棋子烧饼是河北唐山的特色小吃，选用面粉，油，盐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的棋子烧饼色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，因状如小鼓、个似棋子，所以叫棋子烧饼。

唐山的特产是什么

唐山的特产有：唐山麻糖、唐山棋子烧饼、胭脂稻、迁西栗蘑、迁西板栗等。

1、唐山麻糖

唐山麻糖是河北唐山传统的地方名点。呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。有400多年历史，起源于明朝万历年间。唐山麻糖形似团花，薄如蝉翼，有的乳白有的淡黄，松软酥脆，香甜适口。发明麻糖的“广盛号”开始只是靠炸排叉“麻叶”，后来发展到蜜汁排叉，再后来就发明了唐山麻糖。

2、唐山棋子烧饼

棋子烧饼，顾名思义，就是像象棋子那么大的烧饼，经过数次改良以后，很快就远近闻名，成为唐山地方独有的风味美食。是唐山的特产之一。

2019年，棋子烧饼制作技艺入选《唐山市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录》。

3、胭脂稻

胭脂稻是河北省唐山市独有的一种红稻米，主产地在玉田和丰南，唐海也有一小部分。胭脂稻外观形似旱粳子，有芒，属于粳米。

胭脂稻原产地位于河北省玉田县亮甲店镇小泉村，亦称御田胭脂米，与玉田碧粳米一道在清代是贡品。这种稻米因味腴、气香、微红、粒长，煮熟后红如胭脂，“色微红而粒长，气香而味腴”被称做御田胭脂米，民间则称之为红稻米，过去因是皇宫贡米而闻名遐迩。

4、迁西栗蘑

迁西栗蘑，河北省唐山市迁西县特产，全国农产品地理标志。迁西栗蘑子实体肉质，短柄，呈珊瑚状分枝，末端生扇形至匙形菌盖，重叠成丛，大的丛宽40厘米-60厘米，重3千克-5千克；菌盖直径2厘米-7厘米，灰色至浅褐色。有反射性条纹，边缘薄，内卷，菌肉白。

5、迁西板栗

迁西板栗，又称京东板栗，迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。

产于河北省唐山市迁西县一带，是河北省传统特色农产品，已有2000多年的栽培历史，在很多古籍上都有记载。2008年3月，迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。

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