1.材料:红豆200g,薏米200g,红薯适量,南瓜适量。
2.将红豆和薏米倒入锅中,加入足够的水。
3.大火烧开后,转中火,煮30分钟。
4.让煮熟的红豆和大麦稍微晾干。
5.过滤出红豆薏仁水,锅内留少许薏仁水浸泡红豆薏仁2小时。
6.过滤后的薏仁水可以和蜂蜜一起喝,比饮料更营养健康。
7.红薯和南瓜去皮,切成大小差不多的块。
8.将切好的红薯南瓜块连同薏米一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖上火煮。锅充气后,转中火煮10分钟,关火闷至锅内无气。
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