本文主要为大家介绍如何去除鸡爪的腥味(如何去除鸡爪的腥味)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

鸡爪是很多人的最爱。但是，鸡爪有一股难闻的土腥味。有什么办法解决吗？接下来，我们来看看。如何去除鸡爪的腥味？鸡爪有泥土的味道。如果你想减少或去除它们，你必须清洗它们。但需要注意的是，在漂洗的过程中，要用刀去除鸡爪掌面的小黄茧疤，去除鸡爪上残留的黄色“外衣”。鸡爪冲洗干净后，浸泡。浸泡时，最好放入清水中，加入适量葱、姜、料酒浸泡3-4天。

如何挑选鸡爪选购鸡爪时，要求鸡爪的表皮洁白有光泽，没有残留的黄色硬皮；鸡爪紧致有弹性，表面略干或略湿，不粘手。如果鸡爪颜色暗淡，表面发粘，说明鸡爪存放时间过长，不宜购买。

谁不能吃鸡爪？感冒、发烧、上火、肥胖、胆囊炎、胆结石的人要少吃鸡爪。平时感冒发烧的医生会告诉我们要清淡饮食。胆囊炎、胆结石患者不能吃高脂肪的食物，一定要合理安排饮食。

鸡爪性温，助火，不适合口腔糜烂、便秘的人。容易上火、口气干涩的朋友要注意了。尽量不吃鸡爪，多喝水。

凤爪中富含的蛋白质会增加肾脏的负担，所以肾病患者尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。这种病人在饮食上不能放松。一旦他们误食，可能会产生意想不到的后果。

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