本文主要为大家介绍菠萝和牛奶能一起吃吗(牛奶和菠萝能一起吃吗？)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

春天是吃菠萝的好季节。这个时候吃一些含有维生素和矿物质的水果对身体有好处。那么菠萝和牛奶可以一起吃吗？让我们看一看。菠萝和牛奶可以一起吃吗？菠萝和牛奶不能一起吃。

牛奶是生活中万能的食物，禁忌食物很少，但菠萝是少数。菠萝含有大量的植物酸。如果和高蛋白食物一起吃，会减少蛋白质的营养摄入，不利于吸收消化，对身体不好。

和菠萝牛奶一起吃怎么样？1.蛋白质没有被完全吸收。

牛奶是生活中蛋白质含量最高的饮料，而菠萝含有大量的草酸，一起食用容易引起蛋白质变性。牛奶和菠萝一起吃会阻碍肠胃的吸收功能，所以不适合一起吃。

2.胃石

菠萝含有大量的植物酸，包括单宁酸、草酸、苹果酸、维生素C等。会与牛奶中的蛋白质发生反应，使蛋白质变性，吸收率降低，导致结石形成，诱发肠胃不适，所以不适合搭配，还会影响营养的吸收利用。

菠萝和牛奶能挤在一起吗？菠萝和牛奶不能挤在一起。

菠萝含植物酸太多，牛奶含蛋白质太多。这两种食物挤在一起会发生化学反应，在榨汁过程中会形成粘稠的复合体。菠萝和牛奶最好不要挤在一起，以免不利营养吸收，引起肠胃不适。

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