当前位置:首页 > 美食折扣 >

金针菇的家常做法(金针菇的做法家常)

作者:王富贵 来源:网络整理 发表:2023-02-17 16:02:24 我要点评 作者ID:173

本文主要为大家介绍金针菇的做法:金针菇家常做法视频(金针菇简单做法),下面跟着小编一起来详细了解一下吧。金针菇作为一种知性的蘑菇,从来不缺伙伴,而且不管是煲汤还...

本文主要为大家介绍金针菇的做法:金针菇家常做法视频(金针菇简单做法),下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

金针菇作为一种知性的蘑菇,从来不缺伙伴,而且不管是煲汤还是做菜,金针菇永远都是缺伙伴的,跟谁搭配都好吃。

番茄红烧金针菇

材料:西红柿2个,金针菇200克,盐和食用油适量。

练习:

1.准备原料,西红柿2个(250g左右),金针菇200g。

2.番茄皮用少量盐洗净,清水冲洗干净,切成1cm的小块。

3.将金针菇切去头部,用清水洗净。

4.在热锅中加入油,用中火翻炒西红柿30秒。

5.加入少量盐,翻炒30秒。(中火)

6.倒入水,炖10分钟。

7.十分钟后,西红柿充分榨汁,炖熟。

8.用筷子取出番茄钱包。

9.继续炖5分钟至软烂。

10.倒入洗净的金针菇,加水适量(碗的三分之一)。煨8分钟。如果你不喜欢汤太多,就煮得更久更浓。拌饭和面条很好吃。

11.尽量稀释,加入少量盐。把果汁从锅里拿出来。

酱金针菇

配料:金针菇、青椒、红椒、黄瓜、蒜泥、醋、香油、熟芝麻、香菜、酱油、葱。

练习:

1.金针菇洗净,切掉尾部老的部分,有联系就撕。把水烧开煮。

2.锅中烧开水,放入金针菇,略煮,变软,捞起放凉。

3.红辣椒和黄瓜切丝

4.香菜洗净,用清水冲洗干净,切碎,放在金针菇上,蒜拍碎,切块。

5.加入少许酱油、香油、鸡精、盐、蒜拌匀。撒点熟芝麻,清爽又营养。喜爱的

剁椒金针菇

配料:金针菇、剁椒、香油。

练习:

1.将金针菇的根部切掉,清洗干净。

2.稍微沥干水分,平铺在盘子上。

3.根据口味放一勺其他辣椒,口味重的话撒一点盐。

4.烧开一锅水,烧开后加入金针菇。

5.大火蒸8-10分钟,然后倒出汤汁。

撒上葱花

7.小火煮适量油,立即将液体油倒在葱花上。

8.拌匀即可食用。

番茄酱金针菇

材料:金针菇500克,番茄酱20克,青椒10克,红椒10克,盐4克,糖3克,鸡精2克,食用油10克。

练习:

1.金针菇洗净,去蒂。将青椒和红椒切碎,大蒜切碎。

2.锅中加入适量食用油,油热时加入蒜末,翻炒出香味。

3.加入番茄酱,翻炒红油。

4.适量的水。

5.将金针菇放入锅中煮熟,开始调味。加入盐、糖和鸡精。

6.将煮熟的金针菇放入碗中。

7.金针菇上放青红椒。

8.换一个干净的炒锅,在炒锅里倒入适量的食用油。油温六七成热时关火,将油倒在辣椒上。

黑豆金针炒鸡

材料:鸡胸肉80g、金针菇30g、酱油1大勺、香葱1根、老干妈豆豉1大勺、蒜瓣2个、姜1根(小)、橄榄油1大勺、香菜1根(可选)、熟芝麻1茶匙(可选)、香醋1茶匙、白糖1茶匙、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1汤匙。

练习:

1.金针菇洗净,切去根部,撕开,排好,姜切片,蒜瓣和葱切碎。

2.锅中放入水,加入1茶匙盐,金针菇焯一下,捞出沥干备用。

3.鸡胸肉切片,姜片放入焯水过金针菇的水中,微沸后放入鸡片焯水,取出鸡肉撕成鸡丝。

4.取一小碗,用酱油、1茶匙盐、糖、香油、老干妈、香、蒜末、葱花拌匀。

5.将鸡丝和金针菇放入大碗中,倒入调好的酱料拌匀。然后,在锅中加入油,爆香胡椒,然后将花椒油倒入混合的鸡丝和金针菇中,并撒上香菜和芝麻

4.锅里放入葱、姜、蒜。牛肉粉很好吃,不要多加了。

5.烧开,倒入油,放入金针菇,倒入牛肉粉和盐。

6.厨师,拿起来放在盘子里。

7.倒入牛肉,摊开,肉一变色就捞起。

8.把牛肉捡起来,放好

9.上面放葱花,蒜末,小米辣。

10.加热一汤匙油,倒在蒜末和葱花上。

红烧金针菇

材料:金针菇200克、植物油0.5汤匙、细香葱4根、小米辣3根、盐0.5茶匙、精制糖0.5茶匙、生抽2茶匙。

练习:

1.切掉金针菇根部,挑去金针菇老的部分;金针菇用淡盐水泡,如果用淘米水泡会更好。

2.将适量的水倒入沸腾的锅中。烧开后,将金针菇放入锅中煮熟。

3.取出金针菇,放凉煮沸,沥干备用。

4.在空碗中加入适量的盐、酱油和糖,搅拌均匀。

5.小葱洗净,切成葱花。

6.小米洗辣,切成辣椒圈。

7.将沥干水分的金针菇放入碗中;撒上韭菜

8.炒锅倒入适量植物油,烧热;加入小米辣炒香。

9.将调味汁倒入金针菇中,将油和小米辣浇在金针菇上。

金针酸汤肥牛

材料:肥牛卷金针菇、泡椒、小米椒、黄椒、姜蒜、葱、盐、胡椒粉。

练习:

1.金针菇要洗净沥干水分备用。泡椒和小米椒切丁。姜蒜切碎,葱切末备用。

2.给热锅上油。油热时加入姜粉、泡椒、小米椒、黄椒炒香。

3.加入一大碗水,大火烧开后,加入少许泡椒水和盐调味,撒上胡椒粉,煮10分钟左右。

4.将金针菇煮软,捞出放在碗底。

5.加入肥牛片煮至变色,将汤汁倒入盛有金针菇的大碗中。

6.撒上蒜末和葱花,倒入热油。

金针菇炒鸡蛋

材料:鸡蛋4个,金针菇2009,木耳10个,油适量,盐适量,红剁椒半勺。

练习:

1.金针菇、木耳洗净备用,鸡蛋打入碗中,用筷子打成蛋液。

2.锅中倒入适量油,加热至六成左右,倒入打碎的蛋液,快速翻炒。

3.鸡蛋煎至两面金黄时,出锅待用。

4.锅中倒入少许油,放入金针菇和木耳,中火慢炒。

5.当金针菇炒至变色时,加入盐、鸡蛋、剁椒搅拌均匀,即可出锅。

了解更多金针菇的做法:金针菇家常做法视频(金针菇简单做法)相关信息,可以关注我们,我们将为你提供丰富的金针菇的做法:金针菇家常做法视频(金针菇简单做法)内容。

本站文章来自网络收集整理和网友投稿,如需申请删除,请与站长联系 挑错

原文地址:https://www.youhui114.com/meishi/77940217.html(转载请注明出处)
优惠网专注全国优惠活动资讯信息及各种实用生活经验分享,更多优惠券限时折扣活动在线免费领取。

优惠网微信小程序
广告
优惠网新闻投搞