许昌特色美食有哪些

许昌特色美食推荐：丈地羊肉汤、王洛红烧猪蹄、许昌腐竹、吴庄驴肉、石象豆腐。

一、丈地羊肉汤

许昌丈地羊肉汤远近闻名。它以当地羊肉为主料，配以优质大葱以及多种调味料精制而成。丈地羊肉汤食材丰富，汤浓味美，以其独具特色的风味，肥而不腻的口感，吃后让人赞不绝口的感叹吸引着八方来宾，成为许昌的地方风味名吃。

二、王洛红烧猪蹄

王洛红烧猪蹄是河南省许昌市襄城县王洛镇的一道传统名吃，属于豫菜系。它历史悠久，制作讲究，色泽鲜艳，味道纯正，而且闻名遐迩。成品呈酱红色，晶莹发亮，烂而不散，肥而不腻，甜香可口，使人常吃不厌，是增强营养、舒心开胃的良好美食。

三、许昌腐竹

腐竹的颜色金黄，色泽亮丽，蜂窝均匀，发泡之后再经过煎、炒、煮等加工方法，吃起来口感筋道、味道鲜美，很受人们的喜爱。把大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成，因其中空似竹，故名腐竹，又因其主产于河南许昌颍河、清潩河沿线，故名许昌腐竹。

四、吴庄驴肉

在许昌，提起吴庄驴肉，可谓无人不知。吴庄驴肉历史悠久，其制作技艺历经五代传承人。它以产于甘肃等地的散养驴子为主要原料，配以各种香料、作料，用百年老汤进行熟制，做工考究，色泽鲜艳，醇香可口，在许昌周边享有盛名。

五、石象豆腐

石象豆腐是河南省许昌市长葛市石象乡的特产。石象乡生产的豆腐“质地细嫩、弹性好、有光泽、后味香”，深受广大消费者的信赖，“石象豆腐”的美名因此传扬。

河南许昌特产有哪些可以带走

许昌可以带走的特产有禹州粉条、许昌腐竹、钧瓷、长葛蜂胶、景家麻花、鄢陵蟠桃、鄢陵彭店赵家樱桃。

许昌特产一：

禹州粉条禹州粉条河南省许昌的传统特产，有着非常悠久的历史。

据记载至今已有600多年的历史了。主要选用优质的红薯为主要原料，先加工成红薯淀粉，然后再经过传统的制作工艺制作而成。这样所制作出来的粉条色泽黄亮、韧性好，拾起来柔软且有劲道，而且还含有丰富的营养，有“人造鱼翅”的美称。许昌特产二：

长葛蜂胶长葛蜂胶是河南省许昌长葛的特色产品，有着非常悠久的历史，长葛在明清时期就已经开始销售蜂蜜了，至今也已有三百余年的历史了。

禹州长葛有着优越气候环境，光照充足且四季分明，非常适合养殖蜂蜜，所产出的蜂胶含有丰富的维生素、脂肪酸、钙等丰富营养。许昌特产三：

景家麻花景家麻花是河南许昌极具传统特色的地方名点，有着非常悠久的历史，起源于明朝末年，在清朝的时候就非常出名了，还曾经被列为贡品，至今已有三百多年的历史。景家的麻花是选用优质的面粉为主要原料，在经过兑面、和面、切齐等多道复杂的工艺制作而成，最后制作出来的麻花香甜酥脆、芳香可口。

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