文章主要介绍的是定州特产有哪些「焖子是哪里的特产」相关内容！

定州特产有哪些

定州十大特产有中山松醪酒、定州鸭梨、定州猪、“鹿牌”辣椒油、砖路豆腐、定州焖子、定州扒糕、定瓷、肠子焖子、手掰肠等。

定州地处华北平原腹地，河北省中部，定州历史文化悠久，古称中山国，历代都设州置府，是河北省历史文化名城。

特产详情

定州鸭梨：

定州鸭梨是河北省定州市的特产，具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、外形美观、耐贮耐运、营养丰富等特点，在国内外市场久负盛名。

定瓷：

定瓷是中国古代五大名瓷之一，定瓷装饰：刻花奔逸、印花典雅、辅以剔、堆、贴各得其趣。

品类有：

盘、碗、瓶、樽、炉、枕、人物等。

定州焖子：

猪肉焖子又名肉灌肠。

它之所以好吃，是因为它由精选的瘦猪肉和定州特制的山药粉面灌制而成，不肥不腻，香味浓郁。定州扒糕：

它由荞麦面精制而成，以含糖量极低深受中老年人尤其是糖尿病人的喜爱，扒糕面质细腻，口感光滑脆生，尤以蒜泥凉拌，蘸上醋吃起来更爽口。

焖子是哪里的特产

焖子是定州的特产。

焖子不少人还是吃过的，因为他就是采用猪肉，还有其他的一些食材进行混合制作，但是闷子的话，其实也是一种半成品，然后还有另外处理，但是确实价格比较实惠，又很容易进制作，也是一种特产美食。

焖子的营养价值

唯美价廉，营养丰富。口感劲道，入口滑嫩，后味香。因为是红薯做的当然具备红薯的营养价值：

膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

定州焖子哪买的最正宗

定州焖子最正宗地方有定州特产肠子焖子、百味香熟食定州焖子、街肠子焖子肉食部、传统定州焖子、定州焖子等。

1、定州特产肠子焖子

位置在保定市定州市定州火车站站台。

2、百味香熟食定州焖子

位置在保定市曲阳县恒州镇定龙线中***东南50米。

3、东街肠子焖子肉食部

位置在保定市定州市北城区街道兴华东路君悦华府。

4、传统定州焖子。

位置在保定市新市区德惠路15号。

5、定州焖子

位置在保定市北市区瑞安路38号。

定州焖子做法：

材料准备：上等山药、粉条、山药粉芡、肉茸、鸡蛋、姜末、葱花、精盐、胡椒粉、料酒、十三香、酱油、砂糖、鸡精、味精、化猪油、色拉油各适量。

1、把山药粉条用温水泡软。山药粉条，一定要煮软煮透，不然做出来的柔软度可能不够。

2、倒入沸水锅中煮软捞出，沥干水份。

3、把肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟，铲出备用。

4、把山药粉放盆里，加入鸡蛋，用精盐、胡椒粉、料酒、十三香、砂糖、鸡精、味精调味。粉芡选用山药淀粉，成品吃起来才软香。

5、再加入炒好的肉茸及山药粉芡搅拌均匀，然后倒入盘中，淋少许猪油，加入山药淀粉的量也不宜太少。

6、放笼蒸大约半小时，取出晾凉即成。

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