重庆特产十大特产

重庆十大特产有火锅底料、陈麻花、灯影牛肉、永川豆豉、武隆羊角豆干、怪味胡豆、江津米花糖、白市驿板鸭、合川桃片、核桃花生奶。

一、火锅底料

火锅底料千千万，重庆的就占一半，还是一大半，推荐牌子有：

秋霞、桥头、上下成、老鹰茶、德庄、饭巢、名扬、等等。

二、陈麻花

陈昌银麻花、陈建平麻花、夏麻花等都是重庆出了名的地道特产，其口味多多，各种规格。

三、灯影牛肉

灯影牛肉的类目和规格比较多，像丝、块、粒、片、干、等都有，味道多以麻辣、五香、香辣等居多，整体口感也是非常的正宗地道，有嚼劲且有韧劲，嚼起来韧、吃起来香，让人欲罢不能，越吃越上瘾。

四、永川豆豉

在西南地区，在川渝屋头，谁家没个豆豉，这属实是少见，烧菜做饭、烫煮炒焖，撒上一点，香味扑鼻，灵魂出窍，包括火锅冒菜串串做鱼等，都是特别给力的提味增鲜。

五、武隆羊角豆干

武隆不仅是个避暑胜地，也是个美食小城。羊角豆干的闻名，还得看武隆，山泉水依山流下、肥沃的土地往往就是养育豆子生长的沃土，然后再经过三压三卤的工序，做出来的豆干。

六、怪味胡豆

怪味豆有很多，但集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体的，重庆倒是有很多，比如渝兄怪味胡豆和蝶花牌的怪味胡豆、磁器口、言子怪味胡豆、赵老师老醋蚕豆，武隆盛产的老醋蚕豆等，都是各有各的不同。

七、江津米花糖

产自重庆江津区县，所以名叫江津米花糖。

八、白市驿板鸭

白市驿板鸭已有百年的历史，经腌渍、烘烤等多道工序，经制作而成，五香和麻辣，整整一大只板鸭。

九、合川桃片

家里有老人的，爸妈喜欢吃点心的，务必吃吃合川桃片，有糖的、无糖的都有，软软糯糯的，很香甜。

十、核桃花生奶

重庆本土的奶制品牌，这个牛奶小时候喝到的，味道这么多年不变不说，价格也是一直没变。