本文给大家分享的是最简单的懒人菜,10种好吃的家常菜懒人版做法的相关内容!
什么好吃的菜适合懒人做
我推荐是手撕包菜,这个很简单,也没有什么特别的要求,做起来不但快,而且包菜很有营养价值的。
下面我来说一下做法吧。
1材料:包菜、蚝油、鸡精、几瓣蒜、几个红辣椒
2开始制作,首先把包菜撕成小块,不要用刀切,影响口感。完成以后清洗一下。
然后把蒜切成末,辣椒切成小段。
3开始炒菜,热锅加油,放几粒花椒(不喜欢的可以不放)油热以后倒入包菜,快速翻炒。翻炒一会,断生以后放蚝油、鸡精、盐。继续翻炒,然后把蒜末辣椒放进去,翻炒一下,盖上盖子焖一下就可以出锅了。
这道菜制作简单,用时很短,着急吃饭懒人很适合做,省去了切菜这个考验刀工的步骤,随心所欲的撕,还能解压。
好吃简单易做的菜
材料:猪肝、青辣椒两个、小米辣适量、蒜苗两根、大葱适量、生姜适量、花椒、盐半勺、干淀粉一勺、生抽一勺、醋半勺、料酒两勺、白胡椒粉半勺、白糖、味精
做法:
1.猪肝洗净后,片成2、3mm厚的片,在水中反复冲洗;然后清水浸泡30分钟,换水继续洗至无血水;用笊篱捞出,控干水分;
2.准备配料:青椒、小米辣、蒜苗、葱、姜;调入半勺盐、干淀粉一勺、一勺生抽、半勺醋、两勺料酒、半勺白胡椒粉、花椒4、5颗、一点白糖、葱姜片;搅拌均匀,码味;准备配菜,蒜苗切成小段,青椒切成菱形,小米辣切段;
3.起锅热油,油稍微多一些,油要热,烧至7、8成开始冒青烟时,倒入码好味的猪肝片;
4.大火,快速翻炒,倒数5秒,或者用眼睛观察,当猪肝表面刚刚开始发白,有一些还没有变白,略带肉粉色时,就马上盛出;
10种好吃的家常菜懒人版做法
用料
排骨500克
花生油20克
姜2块
醋20克
白糖30克
生抽40克
开水400克
糖醋排骨懒人版步骤
步骤1
锅内加适量清水,加入排骨,开火至水沸腾,去血水
步骤2
锅内加少许油,加入过了水的排骨加入2块拍破老姜炒制排骨微微出油
步骤3
加入开水400克,料酒10克,陈醋20克,白糖30克,酱油40克,加盖,按中火后约20分钟。
步骤4
收汁亮油即刻起锅
懒人家常菜菜谱
以下是一些懒人家常菜菜谱:
电饭煲懒人焖饭:将米饭、肉类、蔬菜等食材放入电饭煲中,加入适量的水和调料,按下煮饭键即可。
懒人蒸鸡腿:将鸡腿放入蒸锅中,加入适量的盐、姜片和料酒,蒸15-20分钟即可。
荷包蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀后倒入平底锅中,好的,以下是懒人家常菜菜谱:
电饭煲懒人焖饭
懒人蒸鸡腿
荷包蛋
焖面
电饭锅香肠焖饭/煲仔饭
清炒西葫芦
您可以根据自己的口味选择其中的一道菜品进行制作。祝您用餐愉快!懒人家常菜菜谱有很多选择,以下是一些简单易做的懒人家常菜菜谱:
电饭煲懒人焖饭:将米饭、蔬菜和肉类一起放入电饭煲中,加入适量的水和调料,按下煮饭键即可。
懒人蒸鸡腿:将鸡腿放入蒸锅中,加入适量的调料,蒸熟即可。
荷包蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀后倒入热锅中煎至两面金黄即可。
焖面:将面条煮熟后捞出备用,锅中加入适量的油,放入蔬菜和肉类翻炒,加入适量的调料和水,放入面条焖煮片刻即可。
电饭锅香肠焖饭/煲仔饭:将米饭、香肠和蔬菜一起放入电饭锅中,加入适量的水和调料,按下煮饭键即可。
清炒西葫芦:将西葫芦切片,锅中加入适量的油,放入西葫芦翻炒,加入适量的盐和鸡精调味即可。
文章写到这里,关于10种好吃的家常菜懒人版做法的相关内容就已经介绍完了,如果你对最简单的懒人菜还有其他问题或疑虑,可以在文章下方评论区留言哟!