土豆怎么做好吃(土豆怎么做,好吃)

文章主要介绍的是土豆怎么做好吃，土豆怎么做,好吃相关内容！

土豆怎么做好吃-各类好吃土豆做法

土豆炖豆角

材料:

油豆角/或四季豆500G土豆一个姜片几片黄豆酱2匙老抽半匙生抽2匙盐少许糖1匙油少许五香粉鸡精少许

做法:

豆角洗净去筋，如果太长可以掰成两段；土豆洗净去皮，先从中间切开，拿出一半再从中间切开，然后切成半厘米厚的厚片；热锅少放油，洒一些五香粉，待5成热下姜片，待炒出香味下豆角；豆角要尽量在锅里摊开，使其均匀受热；待所有豆角都被炒成翠绿，就把豆角往锅的四周赶，露出锅中间放土豆（土豆放得太早会沾锅），继续中火翻炒；待土豆也被炒的中间透明了，下调料：黄豆酱2匙；生抽2匙；盐一点点（有酱了，就一定少放盐）；老抽半匙；糖1匙。下调料后继续翻炒，让所有调料与菜混合均匀。把锅里的菜平整一下，形成一个平面，倒入水，水以没过菜为准。开大火将水烧开，盖锅盖，转中火炖；这期间一定不要翻锅里的菜，让它自己炖开才好。待水炖的差不多了，掀盖转大火收汁，关火；趁余热，放少许鸡精，就OK啦。

马铃薯怎么做好吃

步骤1

土豆洗净，去皮，切片。不需要太薄，可以有点厚度。

步骤2

中小火！中小火！煎至两面金黄。要点耐心，火太大容易黑。

步骤3

煎好装起备用。两个土豆要煎两锅。

步骤4

洋葱，青椒，胡萝卜切片。胡萝卜可以改为红椒。颜色会更好看。

步骤5

重新起锅。先下洋葱，炒到洋葱圈变透明。能闻到香味。

步骤6

下青椒，胡萝卜其实应该后面再放。这样颜色比较好看。

但是我家娃比较爱吃胡萝卜，所以我先下了。这边你们随意。下了菜翻炒片刻，就可以下煎好的土豆。

步骤7

加半碗水，下生抽，盐，糖，翻炒至收汁。

步骤8

好吃的土豆就完成了。超级下饭。