文章主要介绍的是菜花的做法大全,菜花的做法大全家常菜做法相关内容!
菜花的做法
做法步骤
1.花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净,掰成小朵。
2.朝天椒、蒜切片,姜切末,香葱切小段。
3.锅置火上适量油烧至6成热,放入花菜炒至边缘微焦,盛出。
4.锅留底油,大火加热,煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片。
5.放入花菜马上烹料酒,加生抽翻炒均匀。
6.撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。
菜花做法家常菜
用料:花菜、五花肉、洋葱、线椒、干辣椒、蒜、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋
做法:
1,花菜切成大朵,先用清水冲洗一遍。放入盆中,加入没过菜的清水,再加一勺盐,浸泡十分钟。捞出,再用清水冲洗干净。
2,把大朵的花菜切成小朵,开水下锅,大火焯水一分钟(不要煮时间长了),捞出沥干水分备用。
3,再准备一些五花肉,切薄片。洋葱切丝,线椒斜刀切圈。
如果喜欢吃辣,可以搭配一些红尖椒。
4,热锅凉油,把五花肉倒入锅中,大火快炒,煸炒出多余的油脂。
5,放入蒜片、干辣椒、半勺老抽、1勺生抽,中小火炒出香味。
6,接着把处理好的花菜倒进来,大火炒干表面的水汽。
7,最后倒入洋葱、辣椒,再加盐、少许白糖、蚝油、鸡精、少许香醋,大火翻炒均匀就可以关火盛出了。
花菜最好吃的三种做法
食材:花菜、大蒜、盐、鸡精、食用油
做法:
1、将花菜掰成小朵,放入清水中,加上少许盐浸泡一会儿,清洗干净;
2、大蒜拍碎切末;
3、锅中水烧开,放入少许油和盐,将洗好的倒入花菜锅中煮30秒,捞出备用;
4、另起锅放入少量食用油,油热之后放入花菜快速翻炒,然后把蒜末倒入锅中,加入适量盐、鸡精,炒匀即可出锅。
菜花的家常做法简单好吃
用料:花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许
做法:
1、菜洗净,分成小块
2、锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆鼓小火炒香。倒入洗好的花菜,开大火翻炒
3、加料酒、生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅
感谢你的支持,菜花的做法大全家常菜做法相关介绍就到这里了,本站会继续为你提供与菜花的做法大全有关的最新优惠活动折扣信息,欢迎收藏关注。