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菜花的做法大全 菜花的做法大全家常菜做法

作者:王富贵 来源:网络整理 发表:2023-09-09 12:49:29 我要点评 作者ID:1

文章主要介绍的是菜花的做法大全,菜花的做法大全家常菜做法相关内容!菜花的做法做法步骤1.花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净,掰成小朵。2.朝天椒、蒜切片,姜切末,香葱切小...

文章主要介绍的是菜花的做法大全,菜花的做法大全家常菜做法相关内容!

菜花的做法

菜花的做法大全 菜花的做法大全家常菜做法

做法步骤

1.花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净,掰成小朵。

2.朝天椒、蒜切片,姜切末,香葱切小段。

3.锅置火上适量油烧至6成热,放入花菜炒至边缘微焦,盛出。

4.锅留底油,大火加热,煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片。

5.放入花菜马上烹料酒,加生抽翻炒均匀。

6.撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。

菜花做法家常菜

用料:花菜、五花肉、洋葱、线椒、干辣椒、蒜、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋

做法:

1,花菜切成大朵,先用清水冲洗一遍。放入盆中,加入没过菜的清水,再加一勺盐,浸泡十分钟。捞出,再用清水冲洗干净。

2,把大朵的花菜切成小朵,开水下锅,大火焯水一分钟(不要煮时间长了),捞出沥干水分备用。

3,再准备一些五花肉,切薄片。洋葱切丝,线椒斜刀切圈。

如果喜欢吃辣,可以搭配一些红尖椒。

4,热锅凉油,把五花肉倒入锅中,大火快炒,煸炒出多余的油脂。

5,放入蒜片、干辣椒、半勺老抽、1勺生抽,中小火炒出香味。

6,接着把处理好的花菜倒进来,大火炒干表面的水汽。

7,最后倒入洋葱、辣椒,再加盐、少许白糖、蚝油、鸡精、少许香醋,大火翻炒均匀就可以关火盛出了。

花菜最好吃的三种做法

食材:花菜、大蒜、盐、鸡精、食用油

做法:

1、将花菜掰成小朵,放入清水中,加上少许盐浸泡一会儿,清洗干净;

2、大蒜拍碎切末;

3、锅中水烧开,放入少许油和盐,将洗好的倒入花菜锅中煮30秒,捞出备用;

4、另起锅放入少量食用油,油热之后放入花菜快速翻炒,然后把蒜末倒入锅中,加入适量盐、鸡精,炒匀即可出锅。

菜花的家常做法简单好吃

用料:花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许

做法:

1、菜洗净,分成小块

2、锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆鼓小火炒香。倒入洗好的花菜,开大火翻炒

3、加料酒、生抽,继续翻炒。加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅

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