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豆腐的做法大全 豆腐的做法大全 家常 家常豆腐

作者:赵明明 来源:网络整理 发表:2023-09-06 12:28:55 我要点评 作者ID:1

本文给大家分享的是豆腐的做法大全,家常豆腐的相关内容!豆腐的10个简单做法非常好吃主料豆腐300克辅料辣椒面4克味极鲜20克香菜3克香油3克白糖3克蒜末4克盐适量葱适量1准备...

本文给大家分享的是豆腐的做法大全,家常豆腐的相关内容!

豆腐的10个简单做法非常好吃

豆腐的做法大全 豆腐的做法大全 家常 家常豆腐

主料

豆腐300克

辅料

辣椒面4克味极鲜20克香菜3克香油3克白糖3克蒜末4克盐适量葱适量

1准备一个大点的碗放入适量盐,放入豆腐浸泡40分钟

2将泡的豆腐捞出控干水份,切成大小均匀的块状

3另起锅放入适量油烧热,放入豆腐

4炸至两面金黄色即可捞出

5准备一个碗放入葱碎,蒜末,白糖,香油,酱油,辣椒面,香菜搅拌均匀

6将做好都准备好

7吃的时候拿着豆腐沾着吃即可。

豆腐的十三种家常做法

主料:豆腐500g,五花肉末50g。

辅料:玉米油10ml,盐2g,生抽5ml,料酒5ml,西红柿1个,尖椒3个,水淀粉5g,味精2g。

做法

1、豆腐、尖椒、西红柿切块,葱切段。

2、炒锅热油,爆香葱段,放入猪肉末,大火煸炒肉末。

3、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒,放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。

4、加适量的水,放入尖椒块烧开后,转中火焖5分钟。

5、起锅前加点味精,用水淀粉收汁即可

豆腐最好吃的3种做法

主料:大白菜(白梗)(100克)豆腐(100克)

辅料:虾米(25克)

调料:植物油(15克)盐(4克)味精(2克)胡椒粉(3克)大葱(5克)姜(3克)

制作工艺

1.将大白菜洗净,切成块;

2.北豆腐洗净,切成块;

3.葱姜切细末;

4.海米(虾米)用开水泡片刻;

5.炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。

豆腐最好吃的12种做法

主料:豆腐250g、肥肠250g、胡罗卜1两、姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油。

辅料:姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油,料酒。

做法:

1.把豆腐切成小块,用开水烫一下,烫掉豆腥味。

2.把已经煮熟的肥肠切成小段。

3.用开水烫一下。

4.捞出,晾干。

5.胡罗卜去皮,切成小块。

6.锅预热,加入葱花,蒜末,姜末,爆香。

7.加入肥肠,胡罗卜翻炒。

8.加入料酒,盐,花椒粉,翻炒一下,加入清水。

9.再炖煮二三分钟,撒上香油,起锅即可。

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