本文给大家分享的是德阳特色美食小吃德阳十大必吃小吃的相关内容！

01中江八宝油糕

起源和历史：中江八宝油糕是四川德阳传统特色小吃之一，属于川菜系。据传，该小吃起源于清朝，当时是一种宫廷美食，后来逐渐流传到民间。

材料和制作：中江八宝油糕以精面粉、精油、蜂蜜为主要原料，掺入花生、蜜瓜泥、核桃仁、鸡蛋、鲜玫瑰泥、蜜樱桃、芝麻、白糖等，手工制作而成。制作过程包括和面、揉面、加料、搅拌、发酵、蒸制等环节。

特点和口感：做好的八宝油糕外观呈梅花状，表面油润光滑，食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点，口感丰富。此外，中江八宝油糕富营养，易消化，是很好的营养滋补佳品。

地域和文化：中江八宝油糕起源于四川德阳的中江县，是当地的传统美食，代表着川菜系的独特魅力。

健康和营养：中江八宝油糕中含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，能够提供人体所需的能量和养分，有助于增强身体的免疫力和抗病能力。但由于油糕中含有较高的油脂和糖分，建议适量食用。

02什邡米粉

起源和历史：什邡米粉是德阳市有名的小吃之一，历史悠久，据说已有上百年的历史。

材料和制作：什邡米粉选用大骨熬制而成的高汤作为汤底，米粉润滑富有弹性，加入鸡肉、鸡杂、肥肠、牛杂、牛肉、猪肉等食材，营养丰富。制作过程包括制浆、过筛、煮粉、凉粉等环节。

特点和口感：什邡米粉口感十分爽口，米粉细腻滑嫩，汤汁鲜美，食材鲜香可口，尤其是生浆和熟浆各具特色，非常适合早餐或下午茶点。

地域和文化：什邡米粉起源于四川德阳的什邡市，是当地的传统名吃，代表着川菜系的独特魅力。

健康和营养：什邡米粉富含多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，能够为人体提供充足的营养和能量，有助于增强身体的免疫力和抗病能力。但由于米粉中含有较高的碳水化合物，建议适量食用，特别是对于有糖尿病等疾病的人群需要注意控制摄入量。此外，食用时还需注意卫生和安全，选择正规的餐饮场所，避免食用不新鲜或未煮熟的食材。

03罗江豆鸡

起源和历史：罗江豆鸡是德阳市的著名小吃之一，有着悠久的历史，是当地的美食名片之一。

材料和制作：罗江豆鸡的主要材料是黄豆、芝麻末、酱油、葱姜蒜、花椒粉等，制作过程包括磨豆浆、烧沸豆浆制作油皮、调制佐料、蒸制等步骤。

特点和口感：罗江豆鸡呈棕黄色，绵软干香，口感麻辣香醇，每一种口感都独具特色，令人回味无穷。

地域和文化：罗江豆鸡是德阳市的著名特色小吃，在当地有着广泛的影响，代表着德阳美食文化的一部分。

健康和营养：罗江豆鸡中的黄豆富含蛋白质、膳食纤维和维生素等营养成分，适量食用有益于身体健康。

04广汉金丝面

起源和历史：广汉金丝面是德阳市广汉地区的特色小吃之一，源于当地的传统美食文化。

材料和制作：广汉金丝面的主要材料是面粉、鸡蛋、苏打粉，制作过程包括揉面、擀面、切面等步骤。

特点和口感：广汉金丝面细长柔韧，口感细腻滑爽，汤汁鲜美浓郁，色泽金黄，火候独到，吃起来非常有口感和吸食力。

地域和文化：广汉金丝面是德阳市广汉地区的特色小吃之一，在当地有着广泛的影响，代表着当地的美食文化。

健康和营养：广汉金丝面中的面粉和鸡蛋富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，适量食用有益于身体健康。

05玻璃抄手

起源和历史：玻璃抄手是德阳市著名的小吃之一，起源于当地的传统美食文化，历史悠久。

材料和制作：玻璃抄手的主要材料包括面粉、荠菜、火腿、鲜肉等，制作过程包括和面、包馅、煮制等步骤。

特点和口感：玻璃抄手皮薄馅心精，口感咸鲜适口，荠菜清新、火腿醇厚、肉细嫩、汤汁红亮醇厚，有清汤和红汤两种口味可供选择。

地域和文化：玻璃抄手是德阳市的著名特色小吃之一，代表了当地的美食文化。

健康和营养：玻璃抄手中的荠菜、火腿、鲜肉等均含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，适量食用有益于身体健康。

06什邡荞面

起源和历史：

什邡荞面是德阳什邡著名小吃之一，历史悠久，具有200多年的历史。据说这种面食最初是由清朝末年的一位姓黄的仕女发明的。

材料和制作：

什邡荞面主要用荞麦粉制成，分水荞面和干荞面两类。水荞面用荞麦面和辅料揉成面团备用，随做随吃，味道独特，辣、酸、烫俱全；干荞面用苦荞麦粉和甜荞麦粉精制面成，食用方法类似方便面，用开水浸泡10分钟，视软硬适宜后换开水烫一下，辅以佐料即可食用。

特点和口感：

什邡荞面的口感独特，辣、酸、烫俱全，有一定的嚼劲，清香扑鼻，是一种非常美味的小吃。

地域和文化：

什邡荞面是德阳什邡的特色小吃之一，是当地人喜爱的绿色快餐食品。它不仅代表了德阳什邡的饮食文化，也是当地人民生活中不可或缺的一部分。

健康和营养：

荞面所含人体所需的氨基酸高于小麦面粉和大米，维生素、矿物质含量也较丰富，还含有其它粮食不具有的叶绿素、芦丁等成分，常食用荞面对人体有好处。

07粉子醪糟

起源和历史：

粉子醪糟是四川德阳的特色小吃之一，历史悠久，可以追溯到清朝。

材料和制作：

粉子醪糟的主要原料是醪糟、糯米粉和鸡蛋。将元宵粉加水搓成的粉子团折成小块，放入醪糟和红糖中煮，再加入鸡蛋花和白糖，烧煮后即可食用。夏天可以将醪糟兑清水烧沸加糖，晾凉后加冰块做成清凉饮料。

特点和口感：

粉子醪糟是一道甜点，味道醇香，粉子软糯，汤甜味浓，口感非常好。在夏天，将醪糟兑清水烧沸加糖，晾凉后加冰块可以做清凉饮料，解暑又解渴。

地域和文化：

粉子醪糟是四川德阳的特色小吃之一，是当地人民生活中不可或缺的一部分，也是当地饮食文化的重要组成部分。

健康和营养：

粉子醪糟属于温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之好处。

08红白豆腐干

起源和历史：

红白豆腐干是四川德阳的传统特色小吃之一，由于历史悠久，其起源已不可考。

材料和制作：

红白豆腐干的主要原料是豆腐和辣椒、花椒等调味品。豆腐经过加工制成豆腐干后，分别用红色和白色的调料腌制，使得豆腐干呈现出红白相间的特殊颜色。在烹制时，一般会将豆腐干切成薄片或丝，加入各种调料，炒制出香辣鲜美的味道。

特点和口感：

红白豆腐干的味道独特，辣、鲜、香、脆俱全，同时还有一定的嚼劲，是一款非常美味的小吃。

地域和文化：

红白豆腐干是四川德阳的传统特色小吃之一，是当地人民生活中不可或缺的一部分，也是当地饮食文化的重要组成部分。

健康和营养：

豆腐干富含蛋白质、钙、铁等营养成分，有助于增强体质和提高免疫力。同时，豆腐干制作过程中不需要添加任何的防腐剂和色素等添加剂，对人体健康无害。

09德阳片粉

起源和历史：

德阳片粉是四川德阳市的传统特色小吃之一，历史悠久，可以追溯到清朝。

材料和制作：

德阳片粉的主要原料是绿豆粉或红薯淀粉，加入菠菜汁或韭菜汁调色，经过蒸熟后切成块状。其配料主要有豆腐皮、花生米、辣椒油、醋、酱油等。将片粉块放入碗中，加入豆腐皮、花生米等配料，淋上酱油、醋、辣椒油等酱料，搅拌均匀即可食用。

特点和口感：

德阳片粉色泽艳丽，柔润细腻，味道浓郁，酸辣爽口，口腔中混合着酱料散发出的酸、香、麻、辣等味，齿间还能感受到片粉本身的筋道，细嚼慢咽还能品出丝丝绿豆的清香。配料中的花生米为片粉增添了香气和口感，使其更加美味。

地域和文化：

德阳片粉是四川德阳的传统特色小吃之一，是当地人民生活中不可或缺的一部分，也是当地饮食文化的重要组成部分。

健康和营养：

德阳片粉中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养成分，而且不含油炸和高热量的食材，适合健康饮食。

10嚼雪包子

起源和历史：

嚼雪包子是四川德阳市的著名小吃之一，起源已不可考。

材料和制作：

嚼雪包子的主要原料是上等白面和瘦猪肉、香菇碎、葱花、生抽、盐、鸡精、五香粉、豆瓣酱、油等配料。将配料混合均匀后，用白面做成包子皮，包入馅心，入笼蒸熟即可。

特点和口感：

嚼雪包子外皮洁白如雪，口感松软；馅料鲜美可口，香气四溢，鲜嫩多汁，是一道非常美味的小吃。

地域和文化：

嚼雪包子是四川德阳市的著名小吃之一，是当地人民生活中不可或缺的一部分，也是当地饮食文化的重要组成部分。

健康和营养：

嚼雪包子中含有丰富的蛋白质、淀粉等营养成分，而且不含油炸和高热量的食材，适合健康饮食。

感谢您的阅读，德阳特色美食小吃德阳十大必吃小吃就介绍到这里，如果您需要了解更多德阳特色美食小吃德阳十大必吃小吃相关内容，可以收藏优惠网，方便随时参考。