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鲤鱼汤,
步骤1
先把鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞。
步骤2
切成两段,放入砂锅中。
步骤3
葱切段,姜切碎放入砂锅中。
步骤4
添加足量水,添加料酒、盐。
步骤5
用大火烧开。
步骤6
然后转小火炖40分钟。
步骤7
最后加醋、味精、香菜即可。
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