绥化特产
黑龙江省绥化特产绥化五加皮、绥化黑陶、绥化玉兰片绥化五加皮
绥化黑陶是黑龙江省绥化市北林区特产,国家地理标志产品。绥化黑陶是黑龙江省绥化市北林区传统工艺品,始于新石器时代,经过700多年的传承和发展,形成了独具特色的绥化黑陶制作技艺。绥化黑陶以素雅为上,造型古朴,工艺精良,曾被授予“中华之魂”读书活动“百佳图书”。
绥化玉兰片
绥化玉兰片是黑龙江省绥化市的传统名吃,产于北林区西长发一带。绥化玉兰片色泽洁白、片薄如纸、清甜可口,是席上佳肴和馈赠亲友的礼品。绥化玉兰片选用优质鲜冬笋,经传统工艺和现代技术相结合精制而成,不含任何添加剂,是纯天然绿色食品。
绥化特产五加皮
五加皮是黑龙江省绥化市的特产,五加皮又名五指皮、五花皮,为五加科植物五加皮的干燥树皮。主产于黑龙江、吉林、辽宁等地。五加皮性温,味辛、苦,具有祛风湿、强筋骨、活血、利尿等好处。民间有“北有鹿角霜,南有五加皮”之说。五加皮多用为配药,如五加皮酒、五加皮汤、五加皮散等。
绥化特产黑陶
黑陶是中国新石器时代细颈壶原始的陶器制作技术,在中国古陶瓷史上具有划时代的意义。而作为东北唯一的国家历史文化名城,绥化却出乎意料地“盛产”黑陶。目前绥化黑陶采用最古老的方法———手制成型法制作黑陶。采用泥片镶接法制成,手工成型,这种成型方法不需要模具和转轮,可以做出任何形状的黑陶制品。绥化黑陶经过三次烧成法制作,表面光亮如瓷,硬度较高,不易损坏。