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凉粉怎么凉拌才好吃
凉粉是一种受欢迎的凉菜,许多人喜欢吃它。那么你想怎么在家做一个好吃的凉粉呢?接下来,边肖将与你分享她的经历。酸辣酸甜咸的味道刚刚好,好吃又好看,大家都喜欢吃。
食品
1粒凉粉
1勺酱油
3勺香醋
半勺白糖
3勺辣椒粉
2个大蒜
1勺盐
一点食用油
方法/步骤
先取一碗调味汁,倒入一勺酱油,3勺香醋,半勺白糖,蒜泥,倒入1勺盐,加入少许凉开水,搅拌均匀备用。
然后把果冻块切成薄片,均匀地放在盘子里。
锅里热油,把辣椒粉放在碗里,趁热把油倒入辣椒粉里,快速搅拌均匀。
从辣椒油中舀出上层红油放入酱料中,搅拌均匀,这样酱料就做好了。
凉粉如何做法好吃?
美味凉粉的做法如下
1.红薯粉半杯,水半杯。
2.把粉搅成稀糊。
3.两杯水烧开。
4.稀糊到在开水里,边搅拌。
5.搅拌成透明。
6.然后倒在盘子里放凉。
7.放冰箱里雪2个小时。
8.把凉粉倒出来。
9.切成一条一条,摆在碟子里。
10.烧热锅,加入油,把辣椒,蒜头爆一爆。
11.关掉火前,加入辣椒粉搅拌一下关火,加入酱油和香油,然后淋在凉粉上
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