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养胃粥的20个食谱和做法

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1、养胃粥的做法

材料:粳米50克，大枣10枚，莲子20克。

做法:1。将莲子浸泡在温水中，然后去核。将粳米和大枣洗净。2.将三者一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开，文火熬成粥。3.根据个人口味调味后早晚食用。

功效:养胃健脾，还防治缺铁性贫血。

2、小米南瓜粥

原料:小米100g，南瓜300g。

做法:1。南瓜去皮切块，入蒸锅蒸至软糯，小米洗净备用；2.准备适量清水，倒入锅中，用小米火煮10分钟，再用小火煮20分钟；3.南瓜可以根据自己的喜好搅拌成泥或者切丁，加入小米粥一起煮，再煮15分钟左右。不时搅拌一下，避免粘锅。

功效:小米含有丰富的B族维生素，具有健胃、开胃、养胃的功效。小米粥营养丰富，有"傣参汤。南瓜不仅能保护胃黏膜，促进溃疡愈合，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化。

3、糯枣暖胃粥

原料:鲜羊肉200克，黄芪10克，糯米100克，大枣10枚，生姜5克。

做法:将羊肉煮熟，切块，加入黄芪、糯米、大枣(切块)、生姜煮粥，粥熟后加入适量精盐、味精、胡椒粉。

功效:此粥滋养脾胃，经常食用能温阳益气，健胃。适用于胃溃疡、慢性胃炎伴胃寒虚弱、四肢冰冷、胃病。

4、白豆粥

材料:炒白扁豆60克(或鲜扁豆120克)，粳米100克，红糖适量。

做法:先将白扁豆用温水浸泡一晚，再与粳米、红糖同煮，煮粥。

功效:秋季早晚餐均可食用，每日温服2~3次。健脾养胃，清热止泻。适用于脾胃虚弱，食少呕吐。

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