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食谱配料:
西兰花,珍珠番茄
生产方法:
1.先将西兰花切成小块洗净,再将珍珠番茄洗净备用。
2.西兰花用开水焯几分钟,煮的时候放点油,保持绿色。另外,煮的时间可以根据自己的口味来定,因为是给孩子吃的,所以略烂。煮好后捞起沥干备用。
3.在锅里放油。油热了,放入大蒜,会爆香。然后加入西兰花翻炒。加盐和酱油翻炒后放入盘中。
4.把西兰花做成树的形状,用珍珠番茄装饰。
适合人群:
1岁的宝宝
健康贴士:
西兰花的营养非常全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素。此外,西兰花的矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰的含量非常丰富。
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