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双米银耳养胃粥的做法

材料:大米50克，小米50克，银耳5克，冰糖适量。

练习:

1.大米、小米洗净，浸泡20分钟；将银耳用冷水浸泡，去除根部连接，洗净。

2.将锅放在火上，加入适量的水，加入大米和小米，大火烧开，关小火再煮10分钟，然后加入银耳，煮至米粒软烂。

3.加入冰糖调味，煮至冰糖融化，拌匀。

配料的功效

1.大米:具有补中、健脾养胃、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、解闷止渴、止泻的作用。

2.小米:具有健脾和胃、增进食欲、安眠、缓解紧张、止渴、利尿的作用。

3.银耳:具有养血益气健脑、健脾开胃、滋阴润燥、美容养颜的功效。

4.双米银耳粥:此粥具有健脾和胃、补中益气、消食化积、滋阴润燥、养心安神、美容养颜的功效。

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