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银耳养胃粥的做法

材料:大米80g，鳕鱼50g，香菇20g，绿豆20g，枸杞适量，盐适量，姜丝适量，香油适量。

练习:

1.淘米；鳕鱼肉洗净，用盐腌制去腥；将四季豆和蘑菇洗净。

2.将锅放在火上，放入米饭，加入适量的水，煮至五成熟。

3.加入鳕鱼、四季豆、蘑菇、姜丝和枸杞，煮至米粒开花。加盐和香油拌匀。

配料的功效

1.Cod:具有活血、止痛、通便、降血糖、保护心脑血管等功效。

2.香菇:具有宣肺解表、益气安神、镇痛止咳、防止便秘、促进新陈代谢、提高免疫力、预防糖尿病和直肠癌、降低血液胆固醇含量的作用。

3.大米:具有补中、健脾养胃、调和五脏、疏通四脉、除烦止渴、止泻的功效。

4.鳕鱼菇粥:具有健脾养胃、益气安神、润肠通便、活血止痛、增强抗病能力的功效。

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