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秋天和夏天又热又湿，所以人特别容易上火。***的汤要用西瓜炖灵芝莲子黑豆。

灵芝具有净化血液、解毒保肝的功效。莲子性平味甘，有养心安神、补肾固精、健脾止泻之功效；黑豆也是素淡甘甜，有拉长筋骨、悦人容颜、乌发明目、宁心安神、延年益寿的作用。同时又是豆类中蛋白质含量最高的。

西瓜清热利肠，凉血解毒，活络通经。组合成汤，滋润可口，益气安神，健脾养胃，养肝解毒，是秋冬养生的好汤。

材料:灵芝20克，莲子150克，黑豆100克，蜜枣3个，西瓜1个，生姜3片。

烹饪:灵芝略漂洗，一切洗净。将豆子浸泡，蜜枣去核，西瓜切块。在除西瓜外的砂锅中加入2000毫升(8碗)清水，武火后文火煮40分钟，武火煮西瓜10分钟，加盐和油。适合3-4个人。

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