本文主要为大家介绍快速煮绿豆的小技巧(快速煮绿豆有哪些小技巧)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

方法一:将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4小时后，绿豆颗粒变大变软，再放入锅中煮，很容易在短时间内将绿豆煮熟。方法二:将采摘下来的绿豆洗净晾干，放在铁(铁食)锅里煸炒10分钟左右，然后煮熟，绿豆很快就熟了。方法三:绿豆洗净，用开水浸泡10分钟。冷却后，将绿豆放入冷冻室，冷冻4小时，取出煮熟即可。绿豆马上就要酥烂了。方法四:将绿豆洗净控干水分，倒入锅中，加入开水。开水量要少于2厘米。煮沸后，改用中火。待水要烧干时(注意防止粘锅)，加入大量开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，直到绿豆酥，汤变绿。方法五:将绿豆洗净，放入沸水中浸泡20分钟，取出后放入锅中，再加入足量冷水，煮40分钟。速煮绿豆汤方法:通常在家煮绿豆汤时，先将绿豆浸泡，然后放入冷水锅中用武火煮沸，再用小火煮沸。煮出来的绿豆汤浑浊，呈灰黄色，非常费时。快速煮绿豆汤的方法可以避免这个缺陷。方法如下:首先将绿豆洗干净，沥干水分；砂锅里烧开水，再放入绿豆，水要比绿豆略多一点(浸没绿豆半寸左右)；大火煮，待汤差不多干了，加开水，盖紧砂锅，炖20分钟，撇去浮皮，再煮15分钟，绿豆开花酥烂，加糖做绿豆汤。用以上方法煮出来的绿豆汤，清澈碧绿，也很省时间。提醒:由于绿豆性寒，脾胃虚弱的老年人要谨慎食用。

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