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芹菜、百合、南瓜杯的做法；

佐料

南瓜1个(约500克)、芹菜1根、鲜百合1朵、瘦牛肉100克、调料适量。

制造

1.牛肉洗净，切成花生米，放入冷水锅中焯一下。加入少许油、葱、姜、盐，炒至熟。

2.芹菜洗净切丁，百合洗净，花瓣分开。南瓜洗净，从一端切下一个盖子，去掉果肉，放入炒好的牛肉和芹菜丁，加入鸡精、胡椒粉和盐调味，盖上南瓜。

3.将南瓜放入带盖的微波炉专用容器中，加热6分钟。最后，在南瓜上撒上百合。

功效特征

该产品色、香、味、形、营养俱佳。芹菜含铁量高，还能帮助降低血压。芹菜含有大量的粗纤维，可以刺激肠胃蠕动，促进排便。百合有很好的营养和滋补作用，特别是对体弱多病和病后神经衰弱。

指出

南瓜盖不要盖的太紧。芹菜叶比芹菜茎含有更多的胡萝卜素和维生素C，最好不要扔掉。百合可以生吃。如果你喜欢吃煮熟的，你可以在微波炉里加热撒有百合的南瓜杯1分钟。

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