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唐饭前不要喝老火汤。
"不吃肉比不喝汤好。我们身边有很多人觉得不喝汤吃饭不算饭,不舒服。
许多人认为喝汤是一件非常简单的事情,但他们不。;不知道只有科学喝汤,才能吸收营养,避免脂肪堆积。这方面要注意什么?
常言道,"饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖。"饭前喝几口汤,有利于食物稀释搅拌,促进消化吸收。最重要的是,饭前喝汤可以使胃里的食物充分紧贴胃壁,增强饱腹感,降低食欲。饭后喝汤容易导致营养过剩和肥胖。
饭前的汤怎么喝也是很有讲究的。老火汤、汤不适合饭前喝,因为高油高盐,多喝对身体不好。最好选择口味清淡的蔬菜汤,不仅清爽,还能获得不要增加太多的卡路里。经常感到胃胀、烧心、反酸的人,通常消化能力差,胃酸分泌少,所以饭前喝汤是不可取的,因为容易稀释胃液,不利于食物的消化吸收。
需要特别提醒的是,高血压、高血脂、肥胖患者在外就餐时尽量不要喝汤。餐馆做汤除了盐,还要加等量的鸡精和味精。鸡精的钠含量大约是普通盐的一半,而味精的钠含量大约是盐的六分之一。所以那些美味异常的汤,钠含量非常高,对身体不好。
东Xi南北养生汤
有各种各样的"食疗汤和在民间流传。如通乳鲫鱼汤、祛寒红糖姜汤、消暑绿豆汤、消食通气萝卜汤、滋阴银耳汤等。汤可以说是"廉价健康保险和。从地理上来说,的东南西北各有不同的特点。
董:宋臊子汤。宋臊子汤是南宋流传下来的名汤。它是由蒸桂鱼,去皮去骨,加入火腿丝,蘑菇,竹笋和鸡汤制成的。其中鳜鱼营养丰富,肉质细嫩,易于消化,老少皆宜。
韦斯特:热汤。胡辣汤已有上千年的历史。发源于河南,传于陕西。胡辣汤以其丰富的配料而闻名。牛肉丸、大白菜、土豆、胡萝卜是必备食材,满足了食物的多样化要求。另外加入辣椒,使其具有增进食欲、健胃祛风的作用。
南方:西洋参乌鸡汤。广东人最喜欢喝汤,讲究老火汤。老火汤有很多种,给你推荐一款西洋参乌鸡汤。乌骨鸡被称为"食疗珍禽。乌骨鸡含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和多种微量元素,但胆固醇和脂肪含量很低。而西洋参具有益气养胃、生津止渴的功效,能补益五脏、治脾胃虚弱、温精养血。
北方:酸菜排骨汤。东北天气寒冷,喝汤可以驱寒。东北人喜欢酸味食物。菜肴,清爽的酸菜汤可以解油腻,促进消化。酸菜中还含有大量的乳酸菌,可以维持胃肠道的正常生理功能。
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