本文主要为大家介绍三色蛋糕卷(三色蛋糕卷的做法)，下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。

春节快到了，不妨给宝宝换换口味，多吃油腻食物。这个三色蛋卷清爽可口，宝宝一定很喜欢。

材料:鸡蛋3个，黄瓜1根，胡萝卜1根，肉松适量。

调料:色拉油、淀粉、沙拉酱。

制作:

1.黄瓜和胡萝卜切成细丝。锅内热少许油，放入蔬菜丝炒熟，加入少许盐调味，备用。

2.将鸡蛋打匀，加入一勺淀粉搅拌至无颗粒。

3.加入一勺水，搅拌均匀。也可以先将水和淀粉混合，再加入蛋液。

4.将混合蛋液过筛两次。

5、开小火，锅里用小刷子刷一层薄薄的油，倒入适量的蛋液，轻轻晃动锅子，让蛋液铺满锅底，摊成一层蛋皮。

6.将胡萝卜丝、黄瓜丝、肉末均匀铺在蛋皮下部，挤入沙拉酱。

7.将蛋皮紧紧卷成筒状，用沙拉酱封口，用锋利的刀切。

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