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1.红米

红米富含淀粉和植物蛋白，可以补充疲惫的体力，维持正常体温。含有丰富的多种营养成分，其中以铁元素最为丰富，因此具有补血、预防贫血的功效。并且含有丰富的磷、维生素A、B，可以改善营养不良、夜盲症、脚气。还能有效缓解疲劳、精神萎靡、失眠。其中所含的泛酸、维生素E、谷胱甘肽等物质具有抑制致癌物的作用，特别是对预防结肠癌有很好的效果。

2.橙色的

在许多种类的水果中，酸性水果含有较多的维生素C，而***美国营养学会一致称赞维生素C是抗氧化剂之一。它的三个作用是:防止自由基破坏细胞，减少衰老；避免作为防腐剂的硝酸钠和亚硝酸钠转化为致癌物亚硝胺。对癌症患者有很大的保护作用，尤其是胃癌、食道癌；抑制坏胆固醇的氧化，保护胆固醇，维护血管和心脏的健康。

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