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最有害的食物组合是什么?每天做饭的时候,有没有想过这些食材的营养价值?它们适合搭配在一起吗?哪些成分让你健康,哪些成分毁了你的健康!
最有害的食物组合是什么?在生活中,有些食物组合有着悠久的历史,其美妙的味道被人们所接受。习惯上认为这些组合是自然的。但是从健康的角度来说,还是不科学的,其他健康专家也有很好的理由。
1.土豆烤牛肉
危害:胃肠功能紊乱
原因:由于土豆和牛肉在消化时所需的胃酸浓度不同,势必延长食物在胃中的停留时间,从而延长胃肠道的消化吸收时间,久而久之,必然导致胃肠功能的紊乱。
2.洋葱拌豆腐:
危害:钙吸收障碍
原因:豆腐中的钙和洋葱中的草酸会结合成白色沉淀——草酸钙,这也使人体难以吸收钙。
3.豆浆洗鸡蛋:
危害:营养不能被吸收。
原因:鸡蛋中的粘蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去应有的营养价值。
4.煮蛋配茶:
危害:刺激肠胃,不利于消化吸收。
原因:茶叶中除了生物碱,还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收。
这些食物你都吃过吗?你经常做以上搭配吗?你下一步打算做什么?边肖建议你还是听听专家的意见吧!
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