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安泰鲫鱼姜仁汤
营养分析:此汤可安胎、止呕、醒胃。对孕期尤其是孕早期的呕吐、胎动有很好的疗效。同时可以增加孕妈妈的食欲。
生产方法:
①鲫鱼去鳞、去内脏,洗净;将砂仁洗净,沥干,磨碎,放入鱼肚中;生姜去皮,洗净切丝备用。
②炖肉洗净,将鱼放进去,放入姜丝,加盖炖2小时,加入猪油、精盐、味精调味,炖一会儿即可食用。
桑寄生煮鸡蛋
营养分析:具有养心安神、滋阴润燥、安胎止呕的功效。
生产方法:
(1)鸡蛋、槲寄生放入锅中,加入适量的水煮熟。
(2)鸡蛋煮熟后,取出鸡蛋,剥去外壳,放入锅中煮一会儿,然后吃鸡蛋,喝汤。
姜肉丝
营养分析:这道菜有开胃、健脾、止呕的功效。
生产方法:
(1)洋葱洗净,切成粉末备用;用粗火柴棍将瘦肉(去皮瘦肉)切成6厘米长的细丝;生姜(鲜姜)洗净,去皮,切成细丝后用冷水浸泡,去除辣味,控制水分。
(2)用大火煸炒勺子,用干净的油烧热,放入肉丝,放入葱花,煸炒至变白,料酒和酱油,放入味精和盐调味,放入姜丝煸炒入味,从勺子中倒出香油,放在平板上。
莲子糯米粥
营养分析:补中,清心养神,健脾和胃,安胎。对孕妈妈有一定的疗效。;腰疼,而且常食可以养胎,特别适合有习惯性流产史的孕妈妈。
生产方法:
①莲子用温水浸泡,去皮去核,清水洗净;糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时,取出沥干备用。
2刷沸锅,加入莲子、糯米、清水,放在火上,煮成粥,白糖调味。
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