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你知道哪些白色食物的营养价值最高吗？莲子、山药、白萝卜、大蒜、洋葱、雪梨、白芝麻、牛奶和豆腐，这些我们日常生活中常见的白色食物，它们各自的营养成分有何不同？哪一种又是营养之王呢？让我们一起来揭晓这个答案。

10种营养丰富的白色食物

1、山药

山药富含蛋白质和碳水化合物，[bai]它还富含矿物质，可以增强免疫力，改善一些疾病，有长寿药”的称号。山药含有多巴胺，可以扩张血管，改善血液循环，降低血糖。山药具有很高的营养价值。

2、白萝卜

白萝卜被称为蔬菜中最有益的食物。白萝卜是一种非常常见的食物，甜而清爽，营养丰富。适当食用可增强免疫力，促进胃肠蠕动，降低血压和脂肪，维持体内电解质。

3、豆腐

豆腐是中国一种古老的传统食物，营养丰富，含有大量的大豆卵磷脂对神经、血管、大脑有好处，能清热干燥，清洁胃等，对骨质疏松症的防治有一定的作用，适当食用对人体有益。

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