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你是否对如何烹饪三色娃娃菜感到困惑?是否想了解一些制作三色娃娃菜的窍门和技巧?
那么,你来对地方了!本文将为你提供一份详尽的三色娃娃菜的做法大全,包括各种独特的烹饪方法和实用的小窍门。
无论你是厨艺新手还是资深大厨,都能在这里找到适合自己的烹饪方式。让我们一起探索三色娃娃菜的美味世界吧!
配料:娃娃菜300克,大蒜6瓣,剁椒1勺,葱2根
步骤:
1、娃娃菜洗净,半切后切长条,大蒜6瓣切末,葱2根切葱;
2、锅中放入适量水煮沸,放入娃娃菜烫至断生,捞出沥干,装盘;
3、锅中加入适量油,油温烧至70%,蒜末爆香,倒入碗中,加入酱油半勺、芝麻油半勺、蚝油半勺、鸡精半勺,均匀铺在娃娃菜上;
4、另一碗中,加入1勺剁椒、半勺酱油、半勺芝麻油、半勺蚝油、半勺鸡精,均匀铺在娃娃菜上,撒上葱花,锅中加入适量油,烧至70%热,淋在蒜蓉、剁椒、葱花上。
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