本文主要为大家介绍在家制作带骨炸鸡块的最简单方法(如何制作带骨炸鸡块的全套技巧),下面跟着优惠网一起来详细了解一下吧。
炸鸡是一种非常受欢迎的食物,大多数人都无法抗拒炸鸡的诱惑。但是如果在外面吃,担心食品安全,而且出去吃总是要花很多钱,不如自己做实惠。所以很多人会尝试自己制作。那么带骨炸鸡块怎么做,带骨炸鸡块有哪些做法呢?
首先你需要把鸡腿切成块,然后加入五香粉、椒盐、酱油、料酒、盐、鸡精、油等调料。腌制三个小时。如果你有足够的时间,你可以把它放在冰箱里一个晚上。然后拿出一个鸡蛋,把它打碎。将淀粉和面包屑放在不同的盘子里备用。将腌制好的鸡块放入淀粉中,裹上一层淀粉,不要太厚太薄。然后在蛋液里滚一下,最后放在面包屑里把鸡块裹上面包屑。鸡块全部煮熟后,在锅中倒入适量的油。六成热时,放入鸡块,转中小火煎,煎至金黄色,取出,放在一边,沥干油。你可以吃它们。
其实炒带骨的鸡块不难,只是步骤会比较复杂,可以一次多炒几个,等完全凉了再放冰箱。下次想吃的话,只需要拿出来再炒一下,会方便很多。
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