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花椰菜美丽、营养又美味,所以让我们s炒菜花,简单方便。炒花菜是家常菜谱,主要原料是花菜;工艺是油炸,制作简单。
炒花菜的原料:花菜;
爆炒花菜食材:少许青椒、葱、姜、扇贝酱、糖、盐、鲜鸡汁、水淀粉、香油;
炒花椰菜的做法:
1.用手将菜花掰成小块,青椒洗净切块。
2.将锅里的水烧开,将花菜焯一下,捞出放凉。
3、炒锅下油,加热炒香葱和姜。
4.倒入花椰菜,搅拌均匀。
5.加入鲜贝、糖和鲜鸡汁。
6.加一点水盖上锅盖,小火煨至水干。
7.加入青红椒搅拌均匀,加入少许盐。
8.勾芡少许水淀粉,搅拌均匀。
9.最后倒入香油,搅拌均匀。关火。
10、出锅。
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