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你是否厌倦了每天吃同样的食物？想要尝试一些新的烹饪方式吗？

那么，你来对地方了！我们将教你如何制作最正宗的凉拌木耳。这道菜不仅美味，而且营养丰富，是夏季理想的凉菜。跟着我们的步骤，你也可以在家轻松做出餐厅级别的凉拌木耳。让我们一起开始吧！

1、黑木耳在清水中浸泡1小时，青、红朝天椒切碎，蒜末切碎，洋葱切丝。

2、将木耳洗净，取出硬结，撕小块。

3、将真菌倒入沸水中煮2分钟，取出沥干。倒入洋葱、蒜末、青、红朝天椒、酱油、醋、芝麻油、盐，搅拌均匀，附上保鲜膜，放入冰箱两小时。

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