本文给大家分享的是粉皮炒鸡蛋的做法与步骤，红薯粉皮炒鸡蛋的做法的相关内容！

你是否对如何制作一道美味的红薯粉皮炒鸡蛋感到困惑？或者你正在寻找一种健康、营养且简单的家常菜做法？

那么，你来对地方了！本文将详细介绍红薯粉皮炒鸡蛋的做法与步骤，让你轻松掌握这道色香味俱全的美食。

无论你是厨房新手还是烹饪从业者，都能在这篇文章中找到你需要的信息。让我们一起开始吧！

步骤1

配料：粉皮150克，鸡蛋2个，葱4个。

调味料：食用油8克，盐1克，酱油2克，糖1克。

步骤2

粉皮切成小块。

步骤3

小葱切段。

步骤4

鸡蛋打散。

步骤5

将油倒入热锅中，油温50%热时，下粉皮炒散。倒入蛋液，快速炒匀。

步骤6

加入葱、盐、酱油、糖，炒匀即可。

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