文章主要介绍的是土豆粉怎么做好吃,土豆粉怎么煮好吃的做法相关内容!
土豆粉,这道美味可口的佳肴,你是否也想在家中轻松制作出餐厅级别的口感?
那么,如何才能让土豆粉变得美味诱人呢?本文将为你揭示土豆粉怎么做好吃,以及土豆粉怎么煮好吃的做法。让我们一起探索如何将这道家常菜变得更加美味吧!
一、土豆粉怎么煮好吃的做法
一、土豆粉的做法
1、酸辣土豆粉
主料:土豆粉1袋、金针菇30g
辅料:香油、盐、花椒15粒、大料2个、香醋20ml、油辣椒10g、鲜辣粉3g、鸡精少许、熟花生米、熟芝麻、香菜、榨菜适量
做法:
(1)准备好所有的食材
(2)花生米,芝麻炒熟备用
(3)一半的花生米压碎备用
(4)锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用
(5)再放入土豆粉煮制透明
(6)然后过一下凉水
(7)取一个锅放入花椒,大料,香油小火炸香成调味油备用
(8)砂锅加入高汤,加入醋,加麻辣鲜粉
(9)加入盐,再加入金针菇,加入土豆粉,加入榨菜,大火煮上2分钟,然后加少许鸡精
(10)放入香菜,淋入炸好的调味油,加入油辣椒,关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用
二、土豆粉搭配什么好吃
土豆粉搭配凉拌的青瓜,花生米或者卤的牛肉都好吃,土豆粉顾名思义,就是用土豆淀粉类制成的粉条,熟了之后有点粘性,跟凉皮有有点像,每个人的做法不太一样,我个人觉得因为土豆粉跟凉皮稍微有点像,所以要是搭配着凉拌的那种青瓜,胡萝卜,炸黄豆或者花生,如果爱吃荤菜的,可以搭配点卤的牛肉,猪肉都可以,放点辣椒面,陈醋等调味料,很有风味
三、如何用土豆粉做土豆泥
使用方法:
1、在大碗中倒入煮开的牛奶,加少许盐。
2、缓慢的把土豆粉加入牛奶中,慢速搅拌直到土豆粉与牛奶完全混合。
3、适量加入调料(白胡椒粉、豆蔻粉、黄油)快速搅拌2~3分钟,一份美味可口的土豆泥就出现在你眼前了~建议配料比例:开水:土豆粉=300毫升:50克(两人食量)白胡椒粉、豆蔻粉、黄油的用量掌握在各5克以内。
四、土豆粉做法简单又好吃
1、把所有食材全部准备好,干香菇和干黄花菜要提前泡发好。
2、炒锅倒油加热后放入切好的猪瘦肉炒至变色。
3、放入切好的葱蒜爆香。
4、放入土豆条、香菇条、黄花菜段翻炒。
5、倒入适量酱油、食盐和清水大火烧开。
6、水开后放入土豆粉。
7、片刻后放入切好的油菜。
8、在放入买回来的刀削面大火煮开。
9、直至面条断生即可。
10、盛出后再放入老干妈辣酱和香醋调配即可。
11、出锅,酸辣爽口!
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