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9月天气渐冷，昼夜温差较大。宝宝很容易得秋燥。主要症状有:皮肤干燥、口渴心烦、鼻腔干燥、咽痛、干咳少痰。所以妈妈要给宝宝选择一些预防秋燥的食物。

莲藕脆嫩多汁，甜味浓郁，含有天冬酰胺、蛋白质氨基酸、葫芦巴碱、干基酸、蔗糖、葡萄糖等多种营养成分。，莲藕的钙含量和能量含量在根茎类食物中相对较高。新鲜莲藕含有至少20%的糖分和丰富的钙、磷、铁和维生素，尤其是维生素C和纤维素。

中医认为莲藕味甘，性平，有消炎化瘀、清热燥湿、止咳化痰的功效。对预防秋燥有独特功效，是九月宝宝的理想菜肴。在这里，我们将向您展示如何制作四种莲藕菜肴。

糖醋莲藕片

材料:

新鲜莲藕、淀粉、糖、醋和油、精盐和少许姜末。

练习:

1.莲藕洗净，切片，用热水焯一下。

2、热锅，用少许姜末炒锅，油热后，倒入莲藕片翻炒。

3、加入糖、醋、盐，继续翻炒，加入水和淀粉勾芡，出锅。

营养功效:

莲藕的方法很多，糖醋法是比较清淡的一种。这道菜酸甜可口，适合大多数人。

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