文章主要介绍的是炒萝卜怎么做好吃,萝卜应该怎么炒才好吃相关内容!
一、素炒白萝卜丝怎么炒好吃
日常生活里我有一个感觉,就是无论什么东西的价格都在“疯狂”的往上涨。
无论是我们这小县城里房价,还是在菜市场里的蔬菜价。个个的价格都是涨得不亦乐乎。不过在各种东西涨价的时候,值得庆幸有一样蔬菜,它的价格不仅没有涨,反而在悄悄地慢慢地往下掉。它就是咱们生活里,人见人爱吃的大白萝卜,从最开始的2块钱1斤降价到现在的8毛钱1斤。值得多吃啊,谁叫咱们是“贫苦的老百姓”呐!
古人云:“冬吃萝卜,夏吃姜。”一是在秋冬里大白萝卜的价格确实比较便宜,二是大白萝卜味道确实非常甜美,三是在秋冬里吃大白萝卜的营养价值,非常的高。
所以它成为了我们主要的蔬菜之一。老人家也常说冬天里吃萝卜,犹如吃“人参”,营养好得很,它也被我们“贫苦老百姓”亲切地称为“老百姓吃得起的人参”。
为大家介绍一道拿手好菜【葱香白萝卜丝】。这是一道非常简单快手的家常菜。8毛钱1斤,1根大萝卜2块钱左右,可以分成2次炒,每次炒一大盘。葱香味十足,清爽带甜,开胃好吃的很。
一大盘也就1块钱多点,值得常吃。
【葱香大白萝卜丝】准备食材:半根大白萝卜、2瓣蒜、2根香葱、少许白糖、适量食盐、适量味精、适量植物油。
烹饪做法:
1、白萝卜刮一刮外面的萝卜衣,然后洗净。香葱洗净。瓣蒜去皮。2、白萝卜切成细丝,加入少许盐,腌一会就捏干水分。香葱切葱花。蒜拍破就行。
3、冷锅烧油,油热之后把蒜炒香,再把萝卜丝下锅炒断生,放入少许的白糖炒匀。
4、香葱下锅翻炒均匀,接着少许盐、适量味精炒匀。出锅即可。
这道【葱香大白萝卜丝】是一道家常快手菜。做法很简单,也很容易就做好了。在这个秋冬里,吃上一盘萝卜丝,不到2块钱,好吃又便宜。不可多得一道美食哟。
如果觉得葱香味不够,就把蒜拍碎切末,加大蒜香,会更好吃。
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二、白萝卜和青萝卜哪个炒着好吃
白萝卜和青萝卜哪个炒着更好吃,个人认为青萝卜炒着更好吃,因为青萝卜水分更多,口感更脆,萝卜味也更为浓一点,颜色炒出来也更加鲜嫩,让人食欲大增。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜的营养非常丰富,具有消食通便、调节血压、补充维生素等。萝卜炖豆腐,萝卜大肉馅饺子都特别好吃。
三、萝卜应该怎么炒才好吃
素炒罗卜条,白罗卜清洗干净后,切成条状,葱姜,小米椒切丝,锅内油热,放葱姜小米椒丝,花椒,炒出香味,放入罗卜条进行翻炒至熟后,加盐,味精生抽即可,素炒白罗卜条出锅了,装盘即食!大家!
四、萝卜煮了怎么炒好吃
萝卜煮熟后口感会变得软烂,不太适合直接炒着吃,但是可以通过以下方法来制作美味的炒萝卜:所需材料:-萝卜1根
大葱1根
姜末适量
大蒜末适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
食用油适量
做法:
1.将萝卜去皮,切成小块。
2.将萝卜块放入开水中煮5分钟,捞出沥干水分备用。
3.将大葱切成段状备用。
4.热锅凉油,放入姜末和大蒜末爆香。
5.加入煮熟的萝卜块,翻炒均匀。
6.加入盐、生抽、老抽、鸡精和大葱段,继续翻炒均匀。
7.最后加入适量的水,盖上锅盖焖煮2-3分钟,直到汁水收干即可。
1.煮萝卜时,可以加入一些盐和糖,这样可以使煮出的萝卜更加鲜甜可口。
2.炒萝卜时,可以加入一些肉类或海鲜类食材,增加口感和营养价值。
3.炒萝卜的火候要掌握好,不能过火,否则会影响口感和营养价值。
又到了给大家说再见的时间了,希望我发布的这些关于萝卜应该怎么炒才好吃相关内容,可以给你带来有用的帮忙。