本文主要提供怎么做面条才好吃,面条的做法好吃到爆相关内容介绍。
面条,你是否曾经想过,如何才能做出一碗美味可口的面条呢?有人说,关键在于面的筋道;有人说,关键在于汤的鲜美。
那么,究竟怎么做面条才好吃呢?就让我们一起来探讨一下这个问题,看看如何将面条的做法发挥到极致,让你的面条好吃到爆!
一、面条怎么做才最好吃
要想做出最好吃的面条,最重要的是选用优质的面粉和足够的水。面团揉至光滑柔软后,要让其醒发一段时间,这样面条才会更加有韧性。
在煮面条的过程中,要用大量的开水,让面条迅速变形并煮熟,同时不要忘记加入适量的盐以提升味道。
最后,要用凉水冲洗面条,使其更加劲道,可以在炒面或汤面中发挥更好的口感和咀嚼感。
二、面条的做法好吃到爆
步骤/方式1
葱姜蒜切碎放入吃面的碗中
步骤/方式2
放入熟白芝麻,生抽,味极鲜,醋,盐调味。
步骤/方式3
调好的料汁
步骤/方式4
水开下面可加一勺橄榄油和2克盐煮熟
步骤/方式5
锅内烧开一点植物油,趁热浇在料汁里。
步骤/方式6
再用开水或者面汤加入料汁中
步骤/方式7
煮完面的水别倒继续烧开,入洗净的油菜心煮至菜叶变软,水再次煮沸即可。
步骤/方式8
将煮好的鸡蛋,油菜,肉片放入碗内,热乎乎开吃
三、面条要怎样做才会好吃
1.选择好的面条。选用优质、口感好的面条,例如手工面或者意大利面等。
2.煮面时加入适量盐。
一锅热水中加入适量盐,煮面时能让面条更加有味道。
3.煮面时根据面条特性掌握时间。不同的面条煮的时间不同,根据面条特性掌握时间,煮至刚刚熟透就行。
4.是否加入油腻或者香味。在煮面的时候可以根据自己的口味选择添加油腻或香味。
例如可以加入小油渣或者花椒等等。
5.加入适量的酱料。在吃面的时候可以根据自己的口味选择加入适量的酱料,例如酱油、醋、蒜末等等。
6.备好配菜,搭配好味道。面条不宜单吃,要搭配好配菜,例如青菜、豆芽、肉丸等等。
四、面条要怎么做才好吃
面条好吃做法是打卤面。
主要原料:机制面1000克,配料:肥三瘦七的猪肉200克,植物油30克,青椒150克,土豆150克,蒜末2O克,盐10克,胡椒粉10克,葱花20克,水淀粉30克。制作方法:
一,面条开水下锅煮熟捞出,过一下水防止粘连。
二,猪肉、青椒、土豆分别切丁。
三,点火,锅热时放油,下猪肉丁炒至变色,加蒜末,下入土豆青椒丁翻炒,加少许水焖熟,用水淀粉勾芡,放盐,胡椒粉,葱花。出锅浇在面上拌匀开吃。
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