临沧有哪些特色小吃
临沧的特色小吃有旺子米线、凤庆腊肉、粑粑卷、布朗族包烧鲜鱼、土鸡米线、凤庆山胡椒酱等。
临沧古称缅宁是云南省管辖的一个地级市,以濒临澜沧江而得名。位于中国西南,澜沧江畔,云南省的西南部。临沧民族众多,其中佤族占全国佤族总人口的三分之二。
临沧有什么好吃的
临沧特色食品有:
1、凉米线:云南的米线分干浆和酸浆,干浆米线一般做成过桥米线,而酸浆米线做豆花和凉拌,为临沧特色小吃。
2、卷粉:肠粉起源于广东的汉族特色小吃,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。
那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻,味道自成一家。
3、酱豆腐:是经典的汉族美食。北方部分地区对豆腐乳的别称也叫“酱豆腐”或者“酱豆腐乳”。“青方”是臭豆腐乳,是当年慈禧太后赐名。
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