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怎么炒出最好吃的空心菜(如何炒空心菜好吃而又不发黑

用手把空心菜择成2厘米小段。不要用刀切，用手择的炒出来的口感才更好，用清水把空心菜洗干净，大蒜拍扁，切碎。红辣椒干切好备用，锅烧热开大火，加入适量食用油，炒青菜油可以放多点，放入...