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厨师长分享家常菜油焖茄子

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家菜，紫茄子含有大量的维生素P，维生素P能够调节神经，还具有抗衰老、清热活血、降低胆固醇的好处。和大家分享一道很常见的家常菜“油...