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缺铁吃菠菜好还是吃猪肝好呢？这是一个常见的问题。菠菜和猪肝都是富含铁的食物，但是它们之间的营养成分有所不同。

那么，究竟哪种食物更适合缺铁的人呢？本文将探讨这个问题，并为你提供一些有用的信息。

补铁是菠菜的20倍，猪肝的8倍，一周吃一次，补血润肤，面粉嫩！在《质量问题·月经调节理论》中，有一句话：人的所有者，血和耳朵，你可以看到血对一个人的重要性。在日常生活中，很多人都有轻微或严重的贫血症状，尤其是月经后。贫血危害很大，整个人脸色苍白、虚弱、失眠、多梦、注意力不集中、手脚冰冷等。为了改善贫血，许多人会在生活中吃一些血液保健产品，一些企业也抓住了每个人的心理，所以各种血液保健产品如雨后春笋般涌现。但高认为这是一种三毒药，医疗保健产品也不例外，我们要小心吃。

事实上，我们周围的许多成分都有很好的血液补充作用，而且价格非常便宜，比如菠菜、猪肝、猪血等，高仙女和你分享一种民用血液补充成分——真菌。真菌对每个人都不陌生，可以说是一种常吃的成分，真菌有很好的血液补充作用，每100克真菌含有185毫克铁，蔬菜中铁含量最高的菠菜每100克含铁9.2毫克，每100克猪肝含铁22.6毫克，计算后，相当于真菌的铁补充作用是菠菜的20倍，猪肝的8倍。

所以想要补充血液的朋友可以吃更多的真菌，尤其是女性朋友每周吃一次，可以补充血液和皮肤，让你有足够的血液，红脸，粉红脸。我会和你分享一道家常菜——冷真菌，像朋友一样快速学习。

凉拌木耳要准备的食材：干木耳25g、大蒜2瓣，干辣椒2，生姜适量，盐适量，陈醋2勺，酱油1勺，蚝油1勺，葱1根，干辣椒粉适量(不放)生产步骤：

1.提前准备好所需的食材，取一盆，倒入适量的水，将干木耳浸泡在水中，一般浸泡2小时。

2.将适量水倒入锅中，煮沸，放入浸泡过的黑木耳中焯水，再煮1-2分钟，将破碎的木耳取出过冷，沥干水分放入碗中备用。

3.姜蒜去皮后，用刀切成姜末和蒜末。干辣椒和葱洗净后，用刀切成葱和辣椒段备用。

4.取一个碗，加入2勺陈醋、1勺酱油、半勺蚝油、少许盐和少许鸡精，用筷子搅拌均匀，倒在真菌上。

然后将切好的葱、姜、蒜、胡椒粉和胡椒粉放在真菌表面。从锅里加入适量的食用油，趁热倒在辅料上，最后用筷子搅拌均匀，撒一点白芝麻作为点缀。

小贴士:

1.真菌必须提前浸泡。家里没有辣椒粉！和大家分享一下凉木耳。喜欢的朋友可以收集关注！

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