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辽源,这座美丽的城市,不仅有着丰富的历史文化,还拥有着许多美食。
那么,辽源附近有哪些值得一试的美食呢?
这些美食又在哪里可以品尝到呢?
接下来,就让我们一起探索辽源附近的美食世界,寻找那些让人垂涎三尺的佳肴吧!
一、辽源十大必吃饭店
这个问题问得好,说起辽源的美食,那真是数不胜数,外地人来到了辽源,有十大必吃的饭店,让我一一给你到来,一是辽源老字号愉悦海鲜,那是辽源的招牌,而是永宝顺火锅,几十年的老店,三是天津卫炭火锅,四是顾大山庄吃烤全羊,五是陆家水库鱼宴,六是喜家德水饺,七是杭州小笼包,八是成都草堂川菜,就是吉菜馆,十是东瑞春城麻辣香锅。
二、辽源小吃
血肠
猪身上的血,过滤几遍之后,就可以用猪肠子灌进去,加好调味料,水,放在锅里煮,不能大火,火候很重要,不错的小吃,老人孩子都爱
三、辽源特产小吃能带走的
1、东辽黑猪
东辽黑猪,吉林省东辽县特产,中国国家地理标志产品。东辽县是著名的黑猪养殖之乡,是国家级标准化养殖示范区,因其境内山崇丘缓,森林茂密、禽兽群集,清朝时期曾被皇家封为“盛京围场”。
由于黑猪主要生长在东辽县东辽河流域,民间为了区别其它猪种,就以东辽黑猪称之。东辽黑猪肉的感观特征是肌肉有光泽、瘦肉纤维匀称、脂肪连成织网状、有理石条纹、吸水力强。肉质鲜嫩、瘦而不柴、肥而不腻、味美可口。
2、龙泉春酒
吉林省辽源市特产,中国国家地理标志产品。龙泉春酒有东北“甘冽”高度酒高而不暴的共性,同时,也有自己低度酒低而不淡、醇厚丰满的个性特点。以无色清亮、窖香浓郁,香味协调,绵甜甘冽、尾净余长、回味怡畅的特色著称于世。
3、凌镇有机大米
凌镇村生产的有机大米口感润滑,清香醇厚,质量优质。
4、东丰梅花鹿
该鹿体型较小,体躯较短。成年公鹿体高、体长、体重(平均数)分别为98厘米.92厘米.100千克。成年母鹿体高、体长、体重(平均数)分别为80厘米.85厘米.62千克。
5、辽源蘑菇
辽源蘑菇是吉林辽源地区的特产之一,辽源蘑菇种类繁多。有榛蘑、松伞、粘蘑、柳秃子、杨树蘑、草蘑、白蘑、雷窝、猴腿、地茸等种类。在春末夏初、秋季雨后为生长旺盛季节。
6、鹿花盘
鹿花盘是锯茸后骨化的次年春季自然脱落的残角。
四、辽源美食
麻辣烫,向阳土豆粉,步行街小土豆。新华地下炸鸡架。
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