本文主要提供阿拉善盟附近美食都有哪些,阿拉善盟附近美食都有哪些特色相关内容介绍。
阿拉善盟位于内蒙古自治区西部,这里有许多美食值得一试。
那么,阿拉善盟附近都有哪些美食呢?
这些美食又有哪些特色呢?比如,阿拉善左旗的手扒肉、驼掌、驼峰、全羊宴、烤全羊等等。
奶制品也是阿拉善盟的特色之一。
一、阿拉善左旗十大特色菜
主要包含以下十个特色菜:
一是阿拉善烤全羊;
二是黄焖或者红焖羊肉;
三是黄焖驼排;
四是沙葱炒干羊肉;
五是羊肉垫卷子;
六是沙米凉粉;
七是驼肚火锅;
八是敖伦布拉格豆腐炖开河鱼;
九是茄子辣椒西红柿辣辣菜;
十是锁阳油饼卷辣椒圈,等等
二、阿拉善有哪些特色小吃
阿拉善知名特色美食
黄焖羊羔肉
主要原料是羊羔,配料是酱油,葱姜蒜等调料。将羊肉切成块用调料腌制,然后裹上面粉和蛋黄,放上蒸笼蒸熟放入碗中,然后将烧制好的鲜汤浇在羊肉上。
阿拉善风味汤菜
主要原料是羊头、心、肺、肠、肚、肝等,配料是葱姜蒜,辣油等。将羊杂烫洗干净,煮熟切丝,在油锅中炸好辣面加入杂碎汤熬制红油,下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣椒、味精、香菜即成。
凉拌蹄黄
蹄黄即骆驼掌心鹅卵大小的两块纤维组织,因其是骆驼身上较为活动的组织,肉质异常细腻而富有弹性,似筋而比筋柔软,似驼峰而较驼峰更富纤维组织。
奶皮子
奶皮子是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干制成的。
三、阿拉善7月份好玩吗
好玩
1.草原越野
草原越野是一项刺激且充满挑战的活动。在草原上驾驶着越野车,在起伏不定的地形中行驶,感受着风景的变化,是一种难忘的体验。
2.露营野炊
在草原上搭起帐篷,煮烤着美味的食物,是一种非常浪漫的方式度过夜晚。同时,野外露营也是锻炼个人生存能力、团队协作能力的好机会。
3.草原骑行
在阿拉善草原上,你可以骑马或骑摩托车,感受着与大自然亲近的感觉。沿途风景美丽,让人心旷神怡。
4.烤全羊宴
在草原上享受烤全羊宴是一项传统的活动,也是草原文化中不可缺少的部分。全羊烤至金黄色,香气四溢,味道鲜美可口。
5.篝火晚会
在夜晚时分,团队可以进行篝火晚会。大家围坐在篝火边,边听着阿拉善草原的故事,边品尝美食,享受着这个美丽的夜晚。
四、阿拉善左旗吃什么
阿拉善即有神奇游玩的大漠草原,又有美酒飘香的美食供你品偿:阿拉善烤全羊,闻名遐迩,香飘四海。
手抓羊肉肥而不腻,使你味雷大开。
此外如凉拌蹄黄,黄闷羊肉,羊肉垫卷子,炒米奶茶配其蛋子等都是你的首选…
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