本文主要提供宜宾附近美食有什么好吃的,宜宾附近好吃的地方相关内容介绍。
宜宾,这座美食之城,拥有着丰富的美食文化。
那么,宜宾附近有哪些好吃的地方呢?这里有什么值得一试的美食呢?宜宾附近的美食种类繁多,口味独特,无论是川菜、湘菜还是其他地方的美食,都能在这里找到。
一、宜宾猪儿粑哪家好吃
红桥猪儿粑是四川江安县红桥镇的一种非常出名的特色小吃。猪儿粑,别名叶儿耙、鸭儿粑,关于猪儿粑的来源,相传要追溯要东汉时期,东汉初年,王莽曾派兵追杀光武帝刘秀,刘秀一路逃难,到了的江安红桥,因为品尝到这种做成“猪”形状的食物,便提名为“猪儿粑”。江安县隶属于四川省宜宾市,位于四川南缘,长江之滨,宜宾之东,三市(宜宾、泸州、自贡)之交。
二、宜宾翠屏十大必吃馆子
1.龙须牛肉
龙须牛肉是宜宾的一道传统的小吃,在川菜中也颇有名气。龙须牛肉之所以称其为龙须牛肉是因为其将牛肉煮熟后打散撕成丝,形如龙须,龙须牛肉,制成后色泽红润,香味沁鼻,口感劲道,尝一口绝对回味无穷。
2.南溪豆干
南溪豆干是四川宜宾传统名吃,是从清光绪年间传承至现在。南溪豆干不仅历史悠久,而且味道鲜美,口感清爽,营养丰富,是一道不可多得美食。
而且,豆干有很多不同的口味可供选择,例如麻辣、五香等。
3.鸭儿粑
鸭儿粑又被叫作猪儿粑,是宜宾的一道传统的点心,具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等特点。该鸭儿粑色泽洁白,口感俱佳。
4.燃面
燃面是四川宜宾最富有特色的民间传统小吃,曾被称为油条面。因为其油多水少,遇火既燃,所以就被叫做燃面。燃面虽油但不腻,加上宜宾地区特色的小菜等配料,可以丰富小面的口感。
5.兰香斋熏肉
有句诗这么说:“熏肉味美沽酒醉,芙蓉可口数兰香。”有兰香斋熏肉对于宜宾人来说,是一道可作为佳礼馈赠亲朋好友的特色食品,兰香斋熏肉色泽黑亮,香味浓郁,口感独特。
6.怪味鸡
宜宾怪味鸡是宜宾比较常见的特色传统名菜,怪味鸡的制作的十分讲究,从原料到制作工序都关及到成品的口感。怪味鸡成品麻、辣、甜、香等俱全,所以才被唤作怪味鸡。
7.糟蛋
糟蛋是以新鲜鸡蛋为主要材料再加上糯米一起糟制成的,制成的糟蛋外面的蛋白呈乳白色,里面的蛋黄呈橘黄色,闻起来还有一丝丝酒香,尝起来味道鲜美夹带一丝甜味。
8.双河豆花
双河豆花是宜宾的一道传统美食之一,也是宜宾人餐桌上的一道普通的家常菜。其主要是用优质的黄豆做成,含有丰富的蛋白质,加入自制的辣酱,既爽口又开胃。
9.李庄白肉
李庄白肉又名“李庄刀口蒜泥白肉”,在宜宾,李庄白肉不仅是一道美食,更是一种文化传统。李庄白肉选用恰当的猪肉,再加上各种自制的酱料,口味独特,肥而不腻。
10.炖鸡面
炖鸡面,顾名思义,主要原料就是鸡和面,炖鸡面很多地方都有,但是由于宜宾炖鸡面有中西式之分而备受关注,炖鸡面的营养很丰富,而且还保持了鸡汤的鲜美。
三、宜宾步行小吃街
临港这条美食街在临港邦泰国际社区小区楼下,离的四川轻化工大学宜宾校区只有几分钟路程,随着多所高校在宜宾交付使用,越来越多的学子来到宜宾,这条美食街也迎来更多年轻的吃货们!下午六点半,美食街迎来一天的高光时刻。
刚放学的学生们三三两两组着团,放话要吃垮美食街;刚下班的上班族们三五好友相约大快朵颐。这时候的美食街,热闹程度堪比小时候赶场的场面!
这条美食街是吃不垮的!因为,这条街,整整有三层楼!在这条街的饭桌上,你能看到几年前你上大学时的聚餐场景,部门联谊、庆功宴、同乡会、生日会
四、宜宾最好的五个镇
宜宾市最好的镇是:李庄古镇,宋家镇,柏溪镇,南广镇,象鼻镇,这个五个镇都是离宜宾市区比较近,经济发达,有许多引资项目。
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