本文主要为大家介绍脆皮茄子最正宗的小贴士(脆皮茄子小贴士)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

大家好。小编来回答关于脆皮茄子教程和开胃脆皮茄子的问题。小编还在网上搜集了一些与脆皮茄子教程和开胃脆皮茄子相关的资料，跟大家分享一下。

回答：

1.茄子洗净，面粉加适量水搅拌成糊状，倒入蛋液中，不停搅拌，静置五分钟。将茄子放入蛋液中，在锅中预热，用油加热，将裹好糊的茄子放入其中，用中低火慢慢翻炒至全部金黄，取出油放入另一个锅中翻炒，加入姜、辣椒，翻炒至茄子中，加入酱油翻炒，放入。

2.把番茄酱倒在茄子上，撒上葱花，就可以享受美味的成品图，也可以享受开胃脆皮茄子的成品图。

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