文章主要介绍的是安顺附近美食有哪些,安顺附近美食有哪些地方相关内容!
安顺,一个充满魅力的城市,不仅拥有悠久的历史和丰富的文化,还以其独特的美食而闻名。
无论是传统的贵州菜还是当地特色小吃,安顺都能够满足你的味蕾。
那么,安顺附近有哪些美食值得一试呢?让我们一起来探索这个美食天堂吧!
一、贵州安顺八大名小吃
1贵州安顺的八大名小吃有很多种选择。
2安顺的八大名小吃包括:酸汤鱼、酸汤鸡、酸汤肥肠、酸汤鸭、酸汤鱼丸、酸汤鸡爪、酸汤鸭血、酸汤鸭肠等。
这些小吃以酸汤为特色,口感酸辣可口,深受当地人和游客的喜爱。3安顺的八大名小吃因其独特的酸汤口味而闻名,不仅可以满足人们对美食的享受,还能体验到当地的特色文化。
无论是当地居民还是游客,都可以品尝到这些美味的小吃,感受到安顺的独特魅力。
二、安顺住哪里吃东西方便
1.安顺希尔顿逸林酒店
安顺希尔顿逸林酒店是一家豪华酒店,位于安顺市中心,地理位置优越。酒店拥有豪华客房和套房,设施齐全,服务周到,让您在旅途中享受到舒适的住宿体验。
2.安顺喜来登酒店
安顺喜来登酒店是一家五酒店,地理位置便利,交通便捷。酒店拥有豪华客房、套房和会议室等多种设施,提供高品质的住宿服务。
3.安顺麦德龙国际酒店
安顺麦德龙国际酒店是一家商务型酒店,位于安顺市中心商业区,地理位置优越。酒店拥有各类客房、餐厅、会议室等多种设施,提供高品质的住宿体验。
三、安顺小吃排名
1大秦面庄
2.双阳北方水饺肉饼
3.泉水竹筒牛肉粉
4.小忆小锅凉粉
5.卢家超薄剪粉小吃
6.艾三雄面条坊
7.将记牛肉粉
8.甘记米粉店
9.陈记海燕泡椒羊肉粉面馆
10.安顺支记牛肉粉总店
1.大秦面庄
四、安顺美食排名
1.安顺裹卷:安顺裹卷,是安顺市的有名小吃,它起源于90年代,现在的店铺已遍布安顺各个地方.它有独特的多种口味,在安顺这样的小吃到处可见,它是安顺人的一种习惯,无论是小孩、年轻人还是老人,都特别喜欢吃。因为它有一种说不出的亲切感,非常美味,欢迎广大朋友来到贵州,去到安顺品尝安顺裹卷!
2.安顺油炸粑稀饭:油炸粑稀饭,是安顺市的一道名小吃。该小吃的做法是先将米面搅熟成糊状盛入碗中,再从滚油炸得黄脆的糯料豆沙粑捞起放进去,然后舀上一勺黔中特产“引子”,浇上一瓢滚油便可。该小吃油而不腻,内酥外软,十分可口。
3.安顺荞凉粉:荞凉粉,安顺的一道名小吃,是男女老少都喜爱的一道小食。全省各地均有荞凉粉,但以中国贵州省安顺地区和贵州省毕节地区荞凉粉最具特色。荞凉粉是用荞麦打去壳,干磨成粉按1:4的比例加水和适量的明矾水调匀,下锅用微火慢慢边煮边搅,煮熟冷却而成。
4.安顺砂锅凉粉:砂锅凉粉,是安顺一特色小吃,主要有凉粉,黄耳朵,香肠,和多种蔬菜及丰富的调料在砂锅中煮制而成,味可调。
如果在安顺吃,建议去小十字小芳砂锅凉粉,还有多情的玫瑰水也是一绝!
5.安顺清明粑:清明粑,是一道安顺地区汉族传统小吃,清明节节日食俗。清明粑的制作历史已有100余年,解放前后贵州各地就有许多专营点。早期的清明粑做成月饼形状,馅心有火腿、洗沙、玫瑰、白糖等品种,食时用平锅放少许猪油,微火煎成两面微黄,香脆清甜可口。
如今,贵州各地的清明粑品种随馅心的不同而纷繁芜杂,口味和形状也多种多样。
6.安顺腊肉血豆腐:安顺代表菜。腊肉:新鲜猪肉改刀后,加盐、料酒、花椒等、冰糖腌渍。用松枝熏烤。血豆腐:将新鲜嫩豆腐捣碎,加猪血、调料拌匀用菜叶包制。用松枝熏烤。食用时将肉、豆腐切片,上笼蒸熟即可食用。腊肉透亮、熏香,血豆腐软香。
7.安顺烙锅:首先是用平底烙锅放入菜油,然后加入配菜,洋芋粑、炒粉、洋芋丝、臭豆腐是不必可少的。再来个把肉类加些疏菜;其他的就根据你的喜爱;最主要的是辣椒面,它是特制的调味品,就象德克士辣椒面一样是特制的,有它特别的配制方法;再来个水辣椒蘸水免费的很好吃。
8.安顺旧州鸡辣子:安顺屯堡代表菜,用菜油将糍粑辣子炒熟。本地鸡治净改刀成块,加入姜、盐、猪肉、菜油,将鸡炒断生,下骨头汤,文火炖熟,将炒好糍粑辣子放入鸡里面炒匀,装入瓦罐即成。色红亮,冷吃、热吃、涮火锅皆可。
9.安顺冲冲糕:冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县,是用糯米制作成的一种食物。至今已有百余年历史,现已传播到西南各个地区,成为一道风味独特的传统美食。但随着城市建设的发展,这种沿街小吃也在一点一点的淡出人们的视线。
10.安顺镇宁波波糖:安顺传统点心,安顺涉外旅游定点产品。以小麦作原料,经泡、榨汁、熬等诸多工序制成麦芽糖;再用麦芽糖熬制经反复搅拌,拉扯成薄片状,将芝麻花生仁舂碎,包入麦芽糖中冷却后即成。脆酥香甜,入口化渣。
11.安顺破酥包:包子暄软,馅心细嫩,味咸鲜香,因内有层次,故称为破酥,为安顺地区名小吃。
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