本文主要为大家介绍红薯包子的做法(如何做米饭紫薯包子),下面跟着小编一起来详细了解一下吧。
1.红薯粉条提前浸泡,提前10分钟,温水浸泡。不要太久,泡太久会影响口感。看到粉条变软了,就可以拿出来放在盆里备用。
2.你要计算好家人吃饭的时间,根据时间做红薯粉条。感觉刚泡了10分钟就用了,因为泡好的粉条不能晾太久,不然又会干。
3.将五花肉切成小方块。头不要太大。
4.洋葱切小块,姜切丝,蒜切末备用。切一些新鲜的洋葱叶,留作最后使用。喜欢吃辣的朋友可以加辣椒。
5.锅擦干,加少许油,放入五花肉丁。
6.加热翻炒。五花肉焦黄后,放入姜、葱翻炒。辣的朋友们,这个时候把辣椒放进去。
7.加水,加入红薯粉条。看看这水。只能溢出粉条。它需要更多的水。
8.加入盐和酱油,盖上锅盖,用中火煨。
9、5分钟后,关火。新手要打开盖子看看水。不要烧锅。
10.用大一点的盘子盛粉丝,因为煮出来的粉丝会比较粗。最后撒上葱花叶。
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